Canelones de atún y palitos de cangrejo


En Bezzia preparamos hoy un plato de pasta sencillo y rápido: canelones rellenos de atún y palitos de cangrejo. Es una receta muy socorrida, con una lista de ingredientes que probablemente se encuentren en tu despensa, ¿me equivoco? Además gusta a todo el mundo, tanto a pequeños como a mayores.

Los canelones de atún y palitos de cangrejo no implican ninguna dificultad. Podéis involucrar a los niños en su preparación, así conseguiréis que luego los coman con mas ganas. Una vez preparados, bastará con colocar una capa de mayonesa sobre los mismos y gratinarlos 10 minutos antes de servir. ¿Te gustan los canelones? Entonces no dudes en probar nuestras propuesta de merluza y gambas o carne y nueces.

Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil.
Raciones: 2-3

Ingredientes

  • 8 placas de canelón
  • 3 cucharadas de tomate
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Sal

Para el relleno

  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1 cucharada de tomate
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

  1. Cocina los canelones en abundante agua salada, siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurre y extiéndelos sobre un paño de cocina ligeramente húmedo.
  2. Mientras, desmenuza el atún, pica los tronquitos de cangrejo y mézclalos con el resto de ingredientes del relleno.

Canelones de atún y cangrejo

  1. Cubre el fondo de una fuente con una ligera capa de tomate.
  2. Coloca cobre cada canelón una cucharada de relleno, enrolla y colócalos en la fuente.

Canelones de atún y cangrejo

  1. Cubre con mayonesa y gratina unos minutos antes de servir.

Canelones de atún y cangrejo


Categorías

Pasta

Maria Vazquez

Treintañera y con unos estudios dedicados al mundo de la ingeniería, son muchas las pasiones que ocupan mi tiempo. Tuve oportunidad de realizar... Ver perfil ›

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