De vegades no volem fer dieta com a tal, però si intentar que els plats siguin més saludables. Doncs també podem optar per aquesta opció que ens farà portar una dieta més equilibrada i sense tantes calories però amb molt gust. Una manera de controlar tot el que mengem.
Si creus que la idea d'una dieta et supera, llavors sempre és millor donar petits passos i gestos que ens portin a gaudir de plats amb molt sabor, però apartant la ingesta de calories que no ens afavoreixen. Vols saber per on pots començar?
Amaniments saludables per als teus plats
De vegades un plat pot quedar una mica insípid o avorrit. El que, dia rere dia fa que ens avorrim. En què sol desencadenar això? En que anem a la nevera a menjar tot el que no ens convé. Per aquest motiu el primer pas per millorar els plats és un bon amaniment o salsa. Però compte, sempre sense afegir més calories. Per això, podem optar per una salsa de iogurt 0%, usar espècies i sense oblidar-nos d'una cullerada d'oli d'oliva en cada àpat principal.
Topping per alegrar la vista i el gust
Per evitar que tirem mà a altres menjars menys saludables, sempre tenim opcions diverses. Una d'elles, és l'acabat o coberta. Tot allò que decora el plat a la part superior. Per això, tant els esmorzars com els plats principals poden portar un detall com aquest. Necessitem triar bé perquè segueixin afegint nutrients i vitamines a l'plat però zero calories. Per exemple, per unes postres com el iogurt o un ric batut, res com completar-lo amb unes llavors de chía. Els fruits vermells o fruits secs, també són una altra opció per a esmorzars i berenars. Un toc de cítrics per als plats de peix. És clar que el teu és el toc més dolç, llavors res com ratllar una mica de xocolata negra.
La màgia de l'esmorzar
És cert que no tothom esmorza de manera consistent. Perquè potser les hores a les que s'aixeca no són propícies per tenir gana. Però hem de intentar-ho i optar per un esmorzar complet. Ja que serà aquest qui realment ens sadolli per a la resta del matí. Si vols provar, el millor que pots fer és prendre una llesca de pa integral amb una mica de formatge fresc o embotit de pollastre. També pots fer un puré de fruites, prendre un cafè amb llet desnatat o una infusió i alguna peça de fruita fresca.
snacks saludables
Si et dóna gana entre els àpats principals, llavors és millor que la proteïna sigui present en aquests moments. És cert que amb alguna fruita ens pot ser però si tenim a mà una mica de formatge batut 0% o formatge fresc, l'opció és més completa. També pots optar per un snack saludable com són els cigrons a l'forn. Quedaran més cruixents i pots prendre un grapat o bé, afegir amb acabat als teus millors plats. ¿No et sembla bona idea?
¿Antull de sucre?
És una cosa comú que tinguem antull de sucres. Però com el que volem és menjar una mica més saludable, anem a evitar-ho. Per contrarestar necessitem deixar-nos portar per les fruites. Perquè encara que també són dolços, és una dolçor més natural. No hem d'abusar, és cert que sí saber que tenim l'opció. Fruita fresca o en compota també és una altra d'aquestes idees que el nostre paladar gaudirà.
Verdures crues i cuites en una alimentació més saludable
Perquè fer una combinació de les dues sempre és el bo. Això de mastegar unes verdures crues sempre dóna més sensació d'estar tips. És clar que de vegades són les verdures cuites les que compten amb més nutrients i antioxidants en general. El tomàquet és millor cuinar-perquè ens aportarà més nutrients. És clar que tu tries com consumir perquè en tots dos casos, caldrà per a la nostra salut.