Quin és el pa més saludable per esmorzar?

sègol

L'esmorzar és el menjar més important del dia i el pa és l'aliment principal d'aquest menjar a moltes llars espanyoles. La gran varietat de tipus de pa que hi ha al mercat, provoca que molta gent tingui certs dubtes sobre quin és el més saludable.

En el següent article et parlarem dels diferents tipus de pa que hi ha i quin és el més saludable per prendre'l per esmorzar.

Què ha de tenir el pa perquè sigui saludable

Ingredients integrals

Els pans que són elaborats amb farina integral contenen el gra complet, per la qual cosa conservaran tots els nutrients i la fibra que es troben al gra original.

Poc sucre

La quantitat de sucre és important alhora de valorar si un pa és saludable o és poc apte per a la salut.

Ric en fibra

La fibra és clau a l'hora de protegir la salut digestiva i ajuda a satisfer la gana, cosa que pot ser important a l'hora de controlar el pes.

Baix contingut en sodi

L'excés de sodi a l'alimentació pot augmentar el risc de patir una pressió arterial alta i malalties cardíaques.

Absència de greixos trans

Els greixos trans són conegudes per ser perjudicials per a la salut del cor. És per això que un pa saludable no ha de contenir greixos del tipus trans.

lletrejada

Els millors pans per prendre per esmorzar

pa integral

Segurament el pa integral sigui el més saludable de tots els que hi ha al mercat. Està fet amb farina de blat integral, que conté el gra sencer. El pa integral és ric en fibra, ajudant a la salut digestiva i permet mantenir uns bons nivells de sucre a la sang.

Pa de sègol

El pa de sègol s'ha tornat força popular els últims anys. Aquest pa s'elaborarà amb farina de sègol, que és molt més densa i nutritiva que la farina de blat. Aquest tipus de pa és una excel·lent font de fibra i nutrients, com el ferro i el magnesi. A més, el pa de sègol es caracteritza per tenir un índex glucèmic més baix que el pa de blat, cosa que significa que és perfecte per a aquelles persones que pateixen diabetis.

Pa de massa mare

Aquest tipus de pa es caracteritza per fermentar-se de manera natural amb llevats i bacteris beneficiosos, cosa que fa que es tracti d'un pa molt fàcil a l'hora de pair-ho. La fermentació també es permetrà una major disponibilitat de nutrients al pa i reduir el seu contingut de gluten.

Pa de llavors

Els pans fets a base de llavors, com llavors de gira-sol, lli o chía, són una meravellosa opció per esmorzar. Les llavors aportaran molta textura i sabor, a més de proporcionar greixos saludables, proteïnes i fibra.

Pa d'espelta

Un altre dels pans que han guanyat en popularitat en els darrers anys és el pa d'espelta. L'espelta és un gra que es consumeix des de fa milers d'anys i destaca pel seu gran perfil nutricional. Es tracta de bona font de proteïnes, fibra, vitamines i minerals.

Quin pa triar per esmorzar

A l'hora d'escollir el pa més saludable per esmorzar, és important tenir en compte altres factors importants, com pot ser la mida del pa que es consumeixi i com se serveix el pa. El millor és optar per llesques petites i combinar-les amb proteïnes i greixos saludables, com és el cas de l'alvocat, de l'ou o el pernil, pot fer que l'esmorzar sigui força nutritiu i saludable.

A més d'això, és important evitar els pans que siguin processats i que contenen ingredients artificials, conservants i additius. Aquests tipus de pans solen tenir molt poc nutrients i poden provocar problemes de salut seriosos, sobretot si es consumeixen d'una manera habitual.


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.