Si t'interessa conèixer què és el fenigrec i com pot ajudar-te a millorar la teva salut, segueix llegint per conèixer quins són els beneficis d'aquestes llavors, per a què s'utilitzen i com s'utilitzen.
Si decideixes incloure aquest aliment en el teu dia a dia, podràs millorar la teva dieta, ja que aquest aliment permet frenar l'ansietat pel menjar. Aporta fibra i perllonga la sensació de sacietat i disminueixen la tendència a picar entre hores.
El fenigrec també es coneix com fenigrec, és un producte que sempre ha destacat des de l'antiguitat pels seus beneficis per a la salut i el benestar. Es pren com un suplement i per les seves propietats, i actualment, s'utilitza per preparar diferents remeis.
Les llavors de fenigrec tenen uns nutrients essencials que poden complementar una dieta variada i saludable. Entre els beneficis que més se li atribueixen són els seus efectes antiinflamatoris i antioxidants, que podrien ser un suport a l'hora de prevenir diverses malalties.
Encara que el seu consum es considera segur, poden sorgir efectes secundaris si es consumeix d'una manera excessiva, per això, en el cas de patir alguna condició mèdica, és fonamental consultar a el metge que tens la intenció de prendre el fenigrec abans de prendre-ho d'una manera continuada.
Característiques de l'fenigrec
El fenigrec és un aliment que es prové d'una planta que es coneix com Fenigrec, Té flors petites i blanques, que contenen les llavors usades per remeis naturals i gastronomia.
històricament, s'ha utilitzat per cuinar amb ella, Ja que es valoren pel seu perfil nutricional i el seu lleuger sabor a nou. Fins i tot en l'actualitat se segueixen usant amb molta freqüència en receptes índies i asiàtiques.
Aquestes són les seves propietats nutricionals
El fenigrec no s'ha de consumir en grans quantitats, però així i, El fenigrec tenen qualitats nutricionals que val la pena que coneguis. Podem destacar que les seves llavors contenen ingents quantitats de minerals essencials per a la salut i l'organisme com el ferro, el magnesi, el calci, el coure, el zinc, el seleni i el potassi. Ona cullerada de llavors senceres aporta al voltant d'unes 35 calories, els seus nutrients són:
- fibra: 3 grams.
- proteïna: 3 grams.
- carbohidrats: 6 grams.
- greix: 1 gram.
- ferro: 20% de les necessitats diàries.
- manganès: 7% de les necessitats diàries.
- magnesi: 5% de les necessitats diàries.
Fenigrec en la medicina
L'ús de l'fenigrec s'ha estès per molts països al llarg dels anys, a continuació t'expliquem quins són els usos que té el fenigrec:
Augmenta la producció de llet materna
Si es consumeix un te d'herbes de fenigrec estimula la producció de llet materna. Pot afavorir el guany de pes en els nadons.
Encara es necessiten més proves clíniques per establir els beneficis i els danys de l'fenigrec en les dones que es troben en el seu període de lactància.
Augmenta la testosterona
S'utilitza com a tractament de la síndrome de dèficit de testosterona. La seva ingesta pot ajudar a incrementar els nivells de testosterona. Si es consumeix d'una manera regular pot augmentar la funció sexual i millorar la força.
Controla la glucosa a la sang
És un aliment que dóna una aportació interessant de fibra, és un nutrient clau per a la salut, ja que millora la funció de la insulina sobre les cèl·lules, és per aquesta raó, que podria prevenir la diabetis.
Controla la gana
La dieta basada en fregits i menjar ràpid podria ser procliu a incrementar els símptomes d'ansietat. Si prenem de forma regular el fenigrec, aconseguirem frenar l'ansietat pel menjar. Aporta fibra i ens fa sentir-nos més satisfets durant més temps, així es disminueix el picar entre hores.
Regula el colesterol
Les persones que pateixen de colesterol alt poden experimentar una millora en la seva salut quan prenen aquest aliment, poden controlar i millorar la qualitat de la seva dieta. Les seves propietats antioxidants afavoreixen la descomposició dels lípids nocius, I poden evitar complicacions per l'obstrucció de les artèries.
Controla l'acidesa estomacal
Si prenem una infusió elaborada amb aquestes llavors pot afavorir l'alleujament és l'acidesa estomacal, els seus components actuen d'una manera similar, regulen el pH digestiu.
Com es pren el fenigrec?
Si t'hem convençut perquè comencis a prendre el fenigrec, hauràs de saber com es pot prendre i on el pots comprar. Per ingerir-hauràs de triar el format, ja que les llavors triturades es poden ingerir directament, amb un màxim dues culleradetes petites diàries, repartides en dues preses separades.
Les llavors en remull es prenen diverses vegades a el dia, aquesta barreja es fa amb mitja cullerada per cada dos litres d'aigua. S'aconsella la seva ocupació en dejú, encara que també es pot prendre durant tota la jornada.
D'altra banda, las càpsules, les tintures i els extractes líquids de l'fenigrec es prenen amb aigua o un altre líquids compatible, com un suc. Les llavors de fenigrec les trobaràs a herbolaris o botigues especialitzades, com els que venen els productes alimentaris a granel.
Pel que fa a les quantitats màximes, necessites saber:
- Dues càpsules de 5 grams a el dia.
- 2 ml si decideixes prendre-ho en tintura, Pres en dues preses.
- Si decideixes prendre-ho en pols o en llavors, pren 2 culleradetes a el dia repartides en dues preses.
Infusió de fenigrec
Si decideixes fer una infusió, el que necessites per a fer-la adequadament és posar una culleradeta de llavors de fenigrec en una tassa d'aigua bullint. Has deixar-lo reposar durant 7 minuts, Després cola i pren-lo com més t'agradi, dolç o sense afegir-hi res. Les llavors s'han de llençar ja que ja han fet tota la seva funció deixant les seves propietats a l'aigua.
Contraindicacions de l'fenigrec i efectes secundaris
Com tots els aliments beneficiosos per a l'organisme, hem de tenir en compte que poden tenir efectes secundaris i contraindicacions depenent de el cas. Els efectes més comuns són les següents:
- Una major quantitat de flatulències.
- Diarrea.
- al·lèrgia, sobretot en persones que tenen al·lèrgia als fruits secs.
- Hipoglucèmia.
El fenigrec és un aliment molt saludable si se sap prendre d'una forma correcta, els efectes secundaris s'han de controlar perquè no hi hagi contraindicacions ni cap problema imprevist.