Porridge de carbassa i canyella

Porridge de carbassa i canyella

Busqueu un bufet diferent per al cap de setmana? aquest porridge de carbassa i canyella és una gran alternativa per començar el dia. Les farinetes són un dels nostres esmorzars favorits i aquestes ens han conquerit gràcies a la seva cremositat i el toc dolç de la carbassa.

La carbassa és l'únic endolcidor d'aquest porridge, el que el converteix en una opció molt saludable.  Una opció vegana si utilitzeu aigua o alguna beguda vegetal per preparar-lo. A nosaltres ens agrada barrejar les dues i apostem generalment per la beguda de civada o ametlla per fer-ho.

Podeu completar aquestes farinetes de diferents formes. Nosaltres ho hem fet amb xocolata i dàtils, però podríeu fer-ho també amb fruits secs com nous o avellanes, que aportaran un toc cruixent a la recepta. Hi ha moltes opcions per completar aquestes farinetes 'busqueu la vostra preferida! I si us agraden les farinetes no dubteu en provar el overnight de civada i crema d'ametlles que us proposàvem fa un parell de setmanes.

Ingredients per a 1 persona

  • 90 g. de carbassa rostida triturada
  • 3 cullerades de flocs de civada
  • 1 culleradeta de canyella
  • Beguda d'ametlla o civada fins a cobrir (o aigua o llet)
  • 1 unça de xocolata negra
  • Fruits secs o fruites deshidratades per decorar

Pas a pas

  1. Posa en un cassó el puré de carbassa rostida, Els flocs de civada i 1/2 culleradeta de canyella.

Porridge de carbassa i canyella

  1. Cobreix amb beguda vegetal, aigua o llet, barreja i cou a foc suau uns 10 minuts o fins que tingui la textura desitjada. Recorda remoure de tant en tant la barreja perquè no s'enganxi i guanyi cremositat.
  2. Un cop cuinada serveix la porridge de carbassa en un bol i completa amb una unça de xocolata, Uns dàtils picats i una mica de canyella en pols.
  3. Serveix calent i gaudeix a cullerades.

Porridge de carbassa i canyella


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.