Beneïda la cuina! per a qui li agradi, és clar. Cuinar no només alimenta l'ànima, també els nostres estómacs. Si encara no t'has animat a aprendre per millorar en les teves receptes, aquest article t'interessarà per conèixer les raons per les quals hauries de dedicar part del teu temps a cuinar més.
La cuina pot ser fàcil i divertida, i no s'ha de convertir en un suplici, Per això, t'expliquem com pots començar a cuinar sense estressar.
Cuinar és una activitat que porta molts beneficis econòmics, socials i terapèutics, aprendre a cuinar suposarà un gran avantatge per a la nostra salut. No obstant això, moltes persones creuen que és una tasca complicada i que no seran capaços de fer-ho bé, però, no té per què ser així. En aquest article, volem explicar-te 6 raons per les quals has d'aprendre a cuinar i alguns consells per fer-ho amb facilitat.
Actualment, podem trobar una gran quantitat d'electrodomèstics que ens ajuden a millorar les tècniques i ens faciliten una miqueta el cuinat, les que destaquem són les olles a pressió, les cassoles de cocció lenta, fregidores d'aire, picadores, braços de cuina, robots de cuina, Etc. No obstant això, no hem de tenir en compte tots aquests electrodomèstics per fer una bona recepta, ja que amb una mica de foc, una paella i un forn, podem fer plats deliciosos.
Cuinar és una activitat que moltes persones utilitzen com a via d'escapament per mantenir la seva ment relaxada i lliure de pensaments nocius, permet crear plats i receptes delicioses tan sols usant les nostres mans. A més és una activitat que permet fer-ho al costat d'amics i familiars, I després seure al voltant de la cuina oa la taula i gaudir d'aquests plats.
L'alimentació és pràcticament un acte social, i amb ella el menjar i el cuinar, moltes persones comparteixen aquesta afició i per aquesta raó, hi ha multitud de botigues d'alimentació de diferents tipus, països i cultures. És per aquesta raó, que volem explicar quines són les 6 raons que us proposem perquè la cuina es converteixi en el teu proper hobby.
Raons per les quals les que hauries de cuinar més
Com avançàvem, la cuina permet reunir la família i aconsegueix que tinguem una millor salut gràcies als plats casolans que mengem.
estalvia diners
Imagina't menjar cada dia fora de casa, això suposaria una gran despesa a la nostra economia. A més, els restaurants barats no solen utilitzar els millors aliments d'alta qualitat i resulta molt més pesada que el menjar casolà.
Pel que si t'animes a cuinar a casa, podràs estalviar diners i tenir menjars molt més riques. Es poden triar els aliments que es van a cuinar en funció de l'pressupost i deixar els restaurants per a menjars especials o una escapada ocasional.
És més saludable
Cuinar a casa és molt més saludable de menjar de restaurants com dèiem, o també és molt més saludable que si comprem menjar precuinat de supermercat.
Una disminució de la preparació dels menjars casolans i l'augment en el consum de productes industrials, fa que augmentem de pes i puguem tenir obesitat. A més, els menjars ràpids i processades per a la salut per la seva incidència en el desenvolupament d'obesitat i malalties cròniques.
Si decideixes cuinar més a casa, podràs tenir tot el control sobre el que es consumeix i quin tipus d'ingredients s'utilitzen, Serà la teva gran aliada per prendre les regnes d'una alimentació equilibrada i tenir millors efectes sobre la nostra salut.
És per això que has d'aprendre a cuinar per nodrir el teu cos amb els millors aliments. Cuinar a casa reduirà el pressupost i millorarà la quantitat de nutrients que té el teu organisme.
Serà un punt de trobada amb la família
La cuina et permetrà posar a prova la teva creativitat, paciència i capacitat d'innovar. Encara que sembli una activitat bàsica, la gastronomia et permet desenvolupar la teva autonomia, seguretat i prestaràs més atenció als detalls.
La cuina podrà augmentar la teva autoestima, perquè es donen compte de les coses que poden aconseguir i els ajuda a involucrar-se en les tasques de la llar per assumir responsabilitats.
Els nens podran desenvolupar les seves habilitats motrius
Després d'assenyalar les habilitats que es poden desenvolupar a la cuina, també és important assenyalar els avantatges que dóna la cuina al voltant de les habilitats motrius.
Els més petits de la casa poden ajudar a picar les fruites i les verdures toves amb ganivets adaptats. A més, poden netejar recipients, barrejar ingredients o pelar aliments.
Els nens són com esponges, els encanta aprendre i explorar el món, Per això, la cuina els permetrà desenvolupar-se més i quedar-entusiasmats.
És terapèutic i ajuda a treure'ns l'estrès
Cuinar pot ser una activitat d'escapament de la nostra feina i de totes les ocupacions que ens generen estrès. Quan s'assumeix aquesta tasca de grat i no com una obligació.
A l'despertar diversos sentits com és el gust i l'olfacte, serà molt plaent el resultat, Ja que a més mentre es cuina pots posar música, escoltar algun podcast o si tens l'oportunitat veure alguna sèrie mentre fer algun plat.
Es malgasten menys aliments
El malbaratament d'aliments a casa teva serà menor, ja que la cuina et permetrà d'aprofitar a el màxim tot el que has al rebost.
Aconseguiràs calcular millor la quantitat d'aliments i evitaràs comprar més quantitat de la necessària.
Consells perquè aprenguis a cuinar avui mateix
Si estàs decidida o decidit a començar a cuinar millor i tenir més habilitats dins el món de la gastronomia, heu de tenir un actitud de disposició per practicar, provar i experimentar a la cuina, i per a això, el millor és que aplics nostres consells:
- Aprèn el bàsic sobre la manipulació d'aliments. Has d'evitar la contaminació creuada, i tenir en compte la desinfecció de certs aliments abans d'usar-los.
- No has de barrejar aliments crus amb cuits.
- Has de conèixer quines són les tècniques de cuinat: Bullir, saltar, cuinar a el vapor, a la planxa, fregits, rostir a forn, etc.
- No t'oblidis de les espècies, Coneix-i prova-perquè puguis gaudir més d'elles, li donaran un toc molt especial a les teves receptes.
- Aprèn a llegir les etiquetes dels aliments, És important que aprenguis a llegir els paquets per poder cuinar millor, per exemple, la cocció de la pasta, l'arròs, les llenties, etc.
- Demana ajuda sempre que ho necessitis. Pots compartir grans moments amb els teus familiars i amics sempre que necessitis un cop de mà extra a la cuina.
- Busca inspiració en Internet, llibres o les xarxes socials, Compartir és viure, i podràs trobar autèntiques delícies per les xarxes.