La recepta que avui us proposem ens cridava l'atenció la setmana passada en el perfil de Instagram de tia_alia, Un perfil que no necessita presentació. Natilles ràpides en microones. Qui pot resistir-se a preparar-les quan et prometen que no trigaràs més de 10 minuts en fer-les?
La idea és molt senzilla: barrejar tots els ingredients i sotmetre'ls a diversos cops de microones per després deixar que la barreja refredi i agafi aquesta consistència tan característica de la crema. La recepta va sortir la primera vegada i va sortir també la segona, en la que vam fer petites modificacions que són les que avui us presentem.
Les modificacions són anecdòtiques i sempre podeu veure la recepta original al perfil. Un cop fredes les natilles cadascú les pot decorar i acompanyar-les com més li agrada. A Bezzia ens encanten amb bé de canyella i acompanyant qualsevol dolç de poma. Unes postres dels mes socorregut per donar-se un capritx dolç o conquistar als convidats quan puguem tornar a gaudir-ne.
Ingredients
- 500 ml d'leche semidesnatada
- 4 cullerades de azúcar
- 1/2 culleradeta de pasta de vainilla
- 3 rovells d'huevo
- 1 cullerada de maizena
Pas a pas
- Posa tots els ingredients al vas de la batedora i bat fins a homogeneïtzar.
- Després cola la barreja sobre un bol gran apte per al microones.
- Porta a l'microones i cuina a màxima potència durant tres minuts.
- Després, treu i remou amb unes varetes.
- Torna a portar a l'microones 3 minuts ja barrejar posteriorment amb les varetes com ho has fet anteriorment.
- Cuina un últim minut a màxima potència i remou de nou.
- Divideix en 3 o 4 bols, depèn el generosa que vulguis ser, i deixa que es temperin a temperatura ambient abans de portar-los a la nevera.
- Decora amb una galeta i canyella.