Planificar el menú setmanal és la millor manera de controlar el que menges, com ho menges i la manera en què ho fas. És a dir, és la forma perfecta de assegurar-te que la teva dieta és variada, Equilibrada i saludable. Però a més d'aquest, són molts els beneficis de planificar els àpats de la setmana. Perquè menjar bé no està renyit amb tenir una vida molt ocupada.
El temps és un bé escàs i per això és fonamental saber gaudir-lo de la millor manera possible. Perdre minuts cada dia pensant què cuinar és una cosa que et fa perdre l'oportunitat d'invertir el teu temps en coses més divertides. Per això, no hi ha res més còmode i eficient que dedicar un dia a la setmana a planificar el menú setmanal.
En què consisteix el «meal prep»
Planificar els àpats de la setmana és una cosa bastant comú, però en algun lloc de l'món (concretament dels Estats Units) algú va pensar que cuinar, o semi cuinar els àpats, podria ajudar a estalviar temps a la cuina cada dia. I així és com va arribar a les nostres vides el terme «meal prep», que significa literalment preparar menjar. En concret, es tracta d'un mètode per a planificar i preparar en part els àpats per a tota la setmana.
De manera que es pugui estalviar gran quantitat de temps a la cuina, així com diners en la compra setmanal i evitar l'excés de deixalles d'aliments que no es consumeixen. Però el concepte de «meal prep» va més enllà, ja que no es tracta només de dissenyar un menú o deixar alguns plats cuinats. Es tracta de tot un mètode que implica els següents passos:
- Planificar amb antelació el menú setmanal, Tenint en compte cada àpat del dia així com les col · lacions.
- Comprar exactament els aliments necessaris, Evitant el malbaratament de productes. A més de fer una sola compra general per a tota la setmana, on s'adquireixi tot el necessari per tots els àpats.
- Dedicar un temps concret cada setmana per cuinar, Amb 2 o 3 hores serà suficient amb una bona organització.
- Preparar certs complements per el menjar com verdures i hortalisses que han d'estar presents en cada àpat. És a dir, trossejar verdures en quantitat per tenir disponibilitat en cada moment.
- Distribuir les porcions en recipients apropiats, Amb la mida adequada per completar els àpats amb els nutrients necessaris.
- conservar correctament a la nevera durant la setmana.
Beneficis de planificar i cuinar un dia a la setmana
No hi ha res més desmoralitzador que arribar a casa després d'una llarga jornada de treball i haver de preparar el menjar. Això és bàsicament, el que vas a evitar amb el «meal prep» perquè podràs obrir la nevera i trobar el menjar semi preparat en tot moment. A més, a l'tenir les porcions separades de forma equitativa, prendràs la ració necessària i evitaràs menjar de més.
Si encara no estàs d'el tot convençuda els molts avantatges de planificar el dinar de menú setmanal, Pren nota de tots els beneficis de l' «meal prep».
- estalvies diners. Perquè fas una sola compra on adquireixes tot el que necessites. Està demostrat que fer diverses petites compres resulta molt més car, perquè sempre es porten més coses de les necessàries.
- També estalvies temps. En un sol dia tindràs el menjar de tota la setmana semi preparada i dividida en recipients llestos per servir.
- Saps el que menges en tot moment. Si tens el menjar preparat a la nevera, et costarà molt més caure en la temptació de demanar menjar ràpid.
- Menges saludable. Complementant el punt anterior, a l'tenir el teu menjar preparat amb productes naturals menges millor i més saludable.
- Es malgasten menys aliments. Una cosa que s'ha de controlar a cada casa, perquè el malbaratament d'aliments és alarmant tenint en compte que moltes persones tenen mancances alimentàries a tot arreu de món. Els recursos són limitats i el menjar sota cap concepte s'ha de desaprofitar.
Ja has pogut comprovar els molts beneficis de planificar els àpats de menú setmanal, així que només et queda agafar una bonica full de paper, el teu boli favorit i començar a planificar. Aviat descobriràs el plaer de tenir el dinar organitzat en cada moment i fins i tot, el teu cos ho notarà i agrairà.