Galetes senzilles de civada, canyella i xocolata

Galetes senzilles de civada, canyella i xocolata

30 minuts és el temps que necessites per fer aquestes galetes senzilles de civada, canyella i xocolata. Unes galetes amb un exterior molt cruixent, que et permetran donar-te un caprici dolç sense gaires esforços. I és que no us enganyem quan us diem que qualsevol les pot fer!

Aquestes galetes són les ideals per gaudir amb els més petits a la cuina. Per què? Perquè ells mateixos podran preparar la massa i donar forma a les galetes amb les mans. Per fer aquestes galetes no necessitaràs, per no necessitar-ho, ni una batedora.

En Bezzia hemos aromatizado la masa de estas galletas con canyella i vainilla però podeu posar-ne només una o prescindir de totes dues vosaltres mateixes! La ratlladura de taronja pot ser també una gran alternativa, no us encanta a vosaltres la combinació de la taronja i la xocolata? Sigui quina sigui l'opció que escolliu, proveu-les!

Ingredients

  • 160 g. farina de civada
  • 1 culleradeta de canyella
  • Unes gotetes de pasta de vainilla o aroma de vainilla (opcional)
  • 2 ous
  • 70 g. de sucre
  • Xips de xocolata

Pas a pas

  1. Preescalfa el forn a 180 º C i folra la safata de forn amb paper sulfuritzat o una làmina de silicona.
  2. Barreja en un bol la farina de civada, la canyella, els ous, el sucre i l'aroma de vainilla, si decideixes fer-lo servir, amb una espàtula.
  3. Després, un cop hagis aconseguit amalgamar els ingredients, incorpora els xips de xocolata i barreja amb les mans.
  4. Agafa petites porcions de massa i forma boletes amb elles. Col·loca-les a la safata de forn, separades entre si.

Massa de galetes de civada, canyella i xocolata

  1. A continuació, aixafa lleugerament aquestes boletes per donar-los forma de galeta. No cal que quedin perfectes.
  2. Hornea-les durant 20-25 minuts o fins que prenguin un molt lleuger color daurat.
  3. Per acabar, treu-les del forn i deixa que es refredin completament sobre una reixeta.
  4. Gaudeix d'aquestes galetes senzilles de civada, canyella i xocolata.

Galetes senzilles de civada, canyella i xocolata


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.