Si us agrada esmorzar amb fonament i encara no heu provat les farinetes de civada, A què esteu esperant? Les farinetes de civada resulten molt versàtils, ja que podem incorporar a les mateixes multitud d'ingredients: fruites, fruita seca, cremes, xocolata ... creant així combinacions diferents cada dia.
Les farinetes de civada amb poma i xocolata que avui us proposem ens semblen una alternativa estupenda per començar la setmana. Podeu utilitzar la mateixa base per crear a partir d'ella diferents combinacions aprofitant fruita de temporada. Us animeu a provar-ho?
Ingredients
- 4 cullerades de flocs de civada
- 180-200 ml de llet d'ametlles (no ensucrada)
- 1 poma ratllada
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1 grapadet de fruits secs
- 1 mandarines
- 1 unça de xocolata 90% cacau
Pas a pas
- Posa en un cassó els flocs de civada i la beguda vegetal. Porta a bull i després baixa el foc a foc mitjà / baix. Cuina les farinetes durant 10 minuts, removent de tant en tant per evitar que s'enganxin i cremin. A la meitat de l'procés, incorpora la poma i la canyella.
- Un cop les farinetes hagin agafat cos, passa-les a un bol i incorpora els fruits secs, La mandarina a grills i una unça de xocolata que es fondrà amb la calor.
- Si vols, afegeix a més un altre poc de canyella.
- Gaudeix de les farinetes calents.