Espaguetis ràpids amb carbassó i formatge

Espaguetis ràpids amb carbassó i formatge

Últimament estem utilitzant carbassó en moltes de les nostres receptes. Som conscients. És mes, ara que està de temporada ens semblaria un error no oferir-diferents propostes per incorporar-lo a la vostra taula. Així, avui sumem una recepta mes al nostre singular receptari: Espaguetis ràpids amb carbassó i formatge.

Utilitzar productes locals i de temporada és sempre una bona estratègia en la taula. Un hàbit sostenible i saludable que no fa la teva taula mes avorrida ni menys interessant. Aquests espaguetis són un Grane exemple. Malgrat la seva senzillesa i la rapidesa amb la que es fa, el resultat és rodó.

Uns pocs ingredients i una cassola, No necessites més per preparar aquests espaguetis ràpids. Encara que el que més et sorprendrà d'aquesta recepta serà, probablement, la seva rapidesa i és que tot es fa a el menys temps i en tot just 10 minuts. T'animes a provar-los? Si t'agraden els espaguetis no dubtis a provar també la nostra recepta amb llagostins i salsa de curri.

Ingredients per a 2

  • 150 g. espaguetis ⠀
  • 1 ceba
  • 1 carbassó
  • 2 Tomàquet
  • 1 tomàquet sec
  • Pastanaga 1
  • 2 grans d'all
  • 1 branca de romaní
  • Una mica de sal ⠀
  • Una mica d'orenga sec
  • Una mica de pebre vermell
  • 400 ml. d'aigua
  • Formatge ratllat ⠀

Pas a pas

  1. Trosseja la ceba, el carbassó, la pastanaga i els tomàquets i posa'ls a la cassola.
  2. Després, afegeix l'all laminat, Les espècies i els espagueti.

Espaguetis ràpids amb carbassó i formatge

  1. Finalment aboca l'aigua i s'escalfa a foc fort fins que comenci a bullir. Llavors, baixa el foc i cou 10 minuts, remenant de tant en tant.
  2. Passat el temps, retira de foc, incorpora el formatge ratllat i barreja lleugerament. Tria la quantitat al teu gust, però no et passis! o només sabrà a formatge.
  3. Serveix els espaguetis ràpids amb carbassó i formatge calents, reservant a la nevera en un recipient hermètic els que et sobrin, si et sobren.

Espaguetis ràpids amb carbassó i formatge


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.