Els petits electrodomèstics ens faciliten les tasques diàries i les olles programables no són una excepció. A causa de el ritme de vida actual estem obligades a fer moltes coses en poc temps i una olla programable ens permet conciliar certes tasques domèstiques. Però, què és una olla programable¿
Què és una olla programable?
Robots de cuina, olles programables, olles de cocció lenta ..., sabem exactament a què ens referim quan parlem de cada un d'aquests petits electrodomèstics? Tot i que sovint tendim a considerar uns i altres robots de cuina, No són el mateix.
Una olla programable és una olla elèctrica a pressió. El seu disseny és semblant a el d'una fregidora: disposa d'una tapa a la part superior que permet introduir els ingredients, una vàlvula similar a les de les olles ràpides tradicionals, el sistema imiten, i un termòstat.
Les olles programables disposen, a més, d'un panell frontal al únicament hauràs de seleccionar el programa desitjat. Guisan, fregeixen, cuinen a el vapor, a la planxa, hornean ... i t'avisen quan el menjar estigui feta. Són programables, de manera que podràs tenir el menjar a punt a l'hora que tries, com acabada de fer. I si se'n va la llum? No hauràs de preocupar: quan torni continuarà just des d'on s'hagi quedat, gràcies a la seva memòria.
La majoria de les olles programables compten també amb la opció d'escalfar i reescalfar, El que et permet no embrutar més estris. I és habitual que disposin d'un botó exprés per efectuar una auto-neteja.
La diferència amb un robot de cuina i una crock olla
Quina és la diferència d'aquest electrodomèstic amb un robot de cuina? mentre que l'olla programable «només» cuina, el robot de cuina va més enllà processant també els aliments. Aquests és, en un robot de cuina pots picar, triturar pastar ... I respecte a una olla de cocció lenta? D'aquest tipus d'olles parlem llargament fa temps; són olles tradicionals però elèctriques per cuinar a foc lent.
Avantatges d'una olla programable
Conegudes les principals característiques d'una olla programable resulta fàcil endevinar els avantatges que aquesta ens ofereix. Si cuines freqüentment però no tens gaire temps ni ganes de hgastar molt aquestes són, sens dubte, una bona opció pels següents motius.
- són senzilles. Qualsevol és capaç de servir una olla programable. Només cal endollar, introduir els ingredients seleccionar el programa de cuinat i esperar que el plat estigui llest, Despresurizarla serà tan senzill com prémer un botó.
- Redueixen el temps de cuinat. Pots cuinar el mateix que en una olla tradicional però en un temps inferior ja que cuina a alta pressió. Sense haver d'estar pendent d'ella, cuinarà els teus plats de forma ràpida.
- Consumeixen menys energia i electricitat que una olla convencional. A l'reduir la calor proporcionat i el temps de cuinat, s'obté un estalvi de fins al 70% d'energia, el que afectarà positivament a la teva factura elèctrica.
- són segures. Aquestes olles de cuina programables compten amb una tecnologia que les fa molt segures. Oblida't de indesitjades cremades i incidents a la cuina per excés de pressió. Compten amb sistemes que t'avisen seva la tapa no està ben tancada i disposen d'un sistema de compressió polsada, per així evitar cremades a l'hora d'obrir la tapa .. A més, evites el risc que se't oblidi a el foc: t'avisa quan s'acaba i s'apaga automàticament quan ha acabat.
- Et permeten cuinar de tot. La majoria presenten diferents programes de cuinat: cuina turbo, a pressió, a el vapor, guisat, escalfar, confitar, arròs, pasta, planxa, sofregir, fregir, forn ... A més s'inclou a la caixa un llibre amb moltes idees perquè preparar la teva menú setmanal resulti més senzill. Seu 10 minuts cada diumenge, agafa idees per preparar el menú de tota la setmana i s'oblida de preguntar-te cada dia que vas a cuinar l'endemà.
Et semblen les olles programables una bona inversió per a la teva cuina?