La dieta del dofí ens recorda l'energia i la vitalitat d'aquest esplèndid animal. Al mateix temps imita la tendència «ondulatòria» de la seva manera de nedar.
Aquesta dieta es basa en el control de les calories i la seva alternança entre dies parells i imparells de dues dietes hipocalòriques. Això estimula el metabolisme i ens ajuda a perdre 4-5 quilos en un mes.
- En dies parells (dimarts, dijous, dissabte i diumenge): règim de 1400 calories.
- En dies imparells (dilluns, dimecres i divendres): règim de 1200 calories.
En què consisteix la dieta del dofí?
La dieta del dofí té com a objectiu mantenir sempre actiu el metabolisme per facilitar la pèrdua de pes. Es diu així perquè recorda la manera particular de nedar d'aquest magnífic mamífer.
Aquest tipus de dieta se centra en la alternança de dies amb 1400 calories i dies amb 1200 calories. Aquesta alternança fa que la dieta dofí sigui capaç de corregir un dels defectes que bé coneixen els qui segueixen una dieta hipocalòrica. L'efecte estancament o rebot.
Amb les dietes hipocalòriques es perd pes ràpid però després es torna a guanyar de seguida. Transcorregudes unes dues setmanes, l'organisme percep la pèrdua de pes com una situació perillosa, desencadena una mena de mecanisme de defensa i protecció que consisteix a estabilitzar-se en un determinat pes. Aquest és l'anomenat efecte altiplà. El nostre cos entra així en una fase d'estalvi energètic, per tant ja no podem perdre pes.
Això es pot evitar amb la dieta dofí.
Activa el teu metabolisme amb la dieta dels dofins
Amb la dieta dels dofins, que consisteix a alternar la ingesta de calories, obliguem el metabolisme a haver d'adaptar-se contínuament, de manera que evitem aquest estancament en què ja no podem perdre pes.
La teoria és que amb l'alternança de dos règims activa el metabolisme evitant aquesta molesta fase destalvi energètic. A la pràctica, alternar la ingesta de calories obliga el metabolisme a reajustar-se constantment, induint els greixos a intervenir per compensar les caigudes de carbohidrats i conseqüentment, continuar perdent pes.
Dit això, vegem un menú típic de la dieta dels dofins, entenent que si tens la possibilitat pots construir un menú personal que també respecti les al·lèrgies, intoleràncies, gustos i eleccions alimentàries, sempre tenint en compte les regles de les calories: alternança entre dies parells i imparells:
Menú de 1400 calories a la dieta del dofí
Esmorzar continental:
- 150 g de llet semidesnatada.
- Iogurt desnatat i 3 bescuits.
- 25 g de galetes seques o cereals integrals.
mig matí: un pot de iogurt descremat o una fruita fresca de temporada (fins i tot un plàtan).
dinar:
- Arròs amb espàrrecs (50 g d'arròs), 120 g de filet de vedella a la planxa, pastanagues, 30 g de pa, 100 g de fruita fresca de temporada.
- 70 g de macarrons al pesto, 120 g d'escalops de vedella amb vi blanc i herbes carbassons en una paella amb oli, ceba, sal, pebre i julivert, 30 g de pa i 100 g de fruita.
- 120 g de pit de pollastre (o gall dindi) a la planxa aromatitzada amb orenga, farigola i marduix, amanida mixta, 50 g de pa i 100 g de fruita.
sopar:
- 2 ous remenats amb amanida verda, 70 g de pa i 100 g de fruita.
- Pernil (70 g) i meló (100 g), albergínies a la planxa, 50 g de mozzarella i 70 g de pa.
- 1 pizza margarida i una tassa de macedònia sense sucre.
Condiments per dia: 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra, 5 g de sal, espècies, herbes, vinagre, suc de llimona al gust.
Menú de 1200 calories a la dieta del dofí
Esmorzar continental:
- 150 g de llet semidesnatada (o iogurt desnatat).
- 2 bescuits (o 15 g de galetes seques o cereals integrals).
mig matí: 150 g de fruita fresca de temporada.
Menjar (Us deixo diverses opcions):
- 60 g de macarrons amb salsa de tomàquet, 50 g de salami, amanida de xicoira, 30 g de pa.
- 60 g d'arròs bullit amanit amb 200 g de carbassó saltat amb oli, ceba i herbes; 120 g de tonyina natural i 30 g de pa.
- Amanida d'arròs, verdures crues i 30 g de pa.
- Flam de patates, albergínies o carbassons a la planxa.
Sopar (Us deixo diverses opcions):
- Capresse amb 80 g de mozzarella i 200 g de tomàquets i 70 g de pa.
- Cesc mediterrani, verdures al vapor, 100 g de fruita.
- 60 g de formatge scamorza a la planxa, verdures cuites i 70 g de pa.
- 120 g de carpaccio de vedella i ruca, tomàquets en amanida i 70 g de pa.
Condiments al dia: 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra, mitja culleradeta de sal, i després espècies, herbes, vinagre, suc de llimona al gust.
Si us ha agradat l'article no dubteu a compartir-lo amb les vostres amistats. I si teniu qualsevol dubte deixeu la vostra pregunta en els comentaris. Us respondrem encantades i com més aviat.
Voleu conèixer més dietes? Feu-li una ullada a meu perfil i podreu veure totes les dietes que vagi pujant :).