Patir problemes digestius a l'estiu és una cosa molt freqüent, a causa de les altes temperatures. L'organisme no pot digerir bé els aliments, I si a això afegim el consum de begudes fredes i aliments frescos, s'augmenta el risc de patir males digestions i altres problemes digestius. Un altre dels problemes més freqüents derivats de les altes temperatures és el restrenyiment.
Una conseqüència d'una deficient hidratació, perquè amb la calor s'augmenta la sudoració. La manca de líquid, causa trastorns digestius que augmenten el risc de restrenyiment. És a dir, que una mala hidratació i una incorrecta alimentació, són les causes principals dels diferents problemes digestius a l'estiu, Encara que no les úniques.
Problemes digestius a l'estiu, com evitar-
Durant els mesos de calor, els aliments es poden deteriorar amb més facilitat i és per això que cal tenir molta precaució amb tot el que es consumeix a l'estiu. Un aliment en mal estat pot causar greus problemes digestius, Com una intoxicació alimentària.
Evitar-ho és relativament fàcil, només has de controlar molt bé com conserves i cuines els aliments a casa i prestar especial atenció al que menges al carrer. Pren bona nota dels següents consells per evitar problemes digestius a l'estiu.
- Fora de casa, pren sempre aigua embotellada. Quan estiguis fora de casa pren sempre aigua embotellada, encara que estiguis dins de la teva mateixa zona i l'aigua sigui potable. Un simple canvi de duresa en l'aigua, Tot i ser apta per al consum, pot seure malament i provocar-te un problema digestiu.
- Molta precaució amb els aliments poc cuinats. El sushi, els peixos marinats, els embotits salats, les carns poc fetes i altres aliments que no estan cuinats, són molt perillosos a l'estiu. Si el lloc no és de confiança, procura prendre aliments sempre molt ben cuinats.
- Si portes menjar a la platja. O si vas a passar un dia de camp i portes menjar preparat, procura que sigui sempre aliments de fàcil conservació. A més, has de portar una nevera portàtil que es pugui refrigerar perquè el menjar es conservi en perfecte estat.
- A casa. Controla molt bé la cadena de fred, a l'anar a comprar torna a casa i refrigera els aliments ràpidament. has iconvidar ajuntar els aliments cuinats dels que estan frescos. Utilitza sempre recipients hermètics i controla bé el temps d'envasat i caducitat.
altres consells
Extremar la higiene és fonamental, tant en la manipulació dels aliments, com en els estris de cuina que utilitzis en cada preparació. Renta't molt bé les mans abans de tocar qualsevol aliment, Si vas a prendre alguna cosa a l'natural, com una fruita o verdura, has d'assegurar-se que està ben neta. A l'hora de cuinar, extrema la higiene amb els ganivets, la taula de tallar, les pales de fusta o les paelles que utilitzis.
No facis servir el mateix ganivet per tallar una carn crua o les verdures de l'saltat, frega bé abans de fer-ho. D'aquesta manera, s'evita que les possibles bacteris de l'aliment en cru es traspassin als frescos. Tingues en compte que aquests bacteris s'eliminen amb les altes temperatures, de manera que, a l'cuinar la carn o el peix evites un contagi. Amb una mica de cura a la cuina podràs evitar problemes digestius, no només a l'estiu, sinó durant tot l'any.
També heu d'assegurar de mantenir-te ben hidratada, per cobrir l'excés de sudoració que es produeix a l'estiu. Si fas esport, has de prendre begudes amb minerals que t'ajuden a regular la pèrdua de sals i nutrients del teu organisme. I si vas a la platja o la piscina, evita introduir-te en l'aigua de forma molt brusca després de dinar. Has regular la temperatura corporal a poc a poc per evitar un tall de digestió i altres problemes.
L'estiu és ple d'oportunitats per gaudir, passar temps a l'aire lliure en família o amb amics. Però no per això s'ha de descuidar la salut, ja que amb molt poc, pots gaudir d'una forma totalment saludable. Segueix aquests consells i podràs evitar problemes digestius a l'estiu.