Cafeteres de goteig manuals, boniques i pràctiques

Cafeteres de goteig manuals

Preparar-se un cafè és per a molts de nosaltres un ritual amb el qual comença un moment de gaudi i tranquil·litat a mig matí oa mitja tarda. Per fer-ho disposem de nombroses alternatives, sent les cafeteres de degoteig manuals que avui us proposem la millor per aconseguir un cafè delicat però amb molt gust.

Boniques, pràctiques i sense cables, així són les cafeteres de degoteig manuals que avui us proposem en Bezzia. Totes estan proveïdes d'un filtre en el qual es col·loca el cafè mòlt i sobre el qual s'aboca l'aigua calenta de forma manual però amb diferents matisos per infusionar el cafè. Melitta, CHEMEX o Hario, ¡tu tries!

Durant segles, el cafè es va preparar escalfant cafè mòlt en una olla amb aigua. I són aquestes cafeteres les que en certa forma conserven aquella essència però millorant el gust final de el cafè. Fàcils d'usar posseeixen a més nombrosos avantatges enfront d'altres tipus de cafetera:

  • Ocupen poc espai a la cuina.
  • Són lleugeres i fàcils de traslladar.
  • Són boniques. Queden molt bé sobre la taulell de la cuina.
  • No necessiten cables.
  • El seu funcionament és senzill
  • La seva senzillesa fa que la seva durabilitat sigui alta.
  • són econòmiques

Melitta

Sabies que va ser la fundadora de Melitta qui invent el filtrat de cafè a 1908? Després, als anys 30 Melitta Bentz va introduir els filtres cònics que van millorar la qualitat de el cafè a l'produir una àrea més gran per a la seva extracció. Filtres que avui coneixem i que s'han convertit en senyal d'identitat de la signatura.

Melitta

Trobaràs en el catàleg de Melitta portafiltres de plàstic, vidre i porcellana amb innovadores ranures que asseguren una extracció de cafè equilibrada. A més els seus dues obertures, et permetran compartir el plaer de prendre cafè, ja que podràs preparar dues a el mateix temps. I no et costarà cap mes de 17 €.

Els portafiltres en combinació amb la gerra de vidre Melitta Pour Over et segueixen permetent avui elaborar de forma simple i elegant cafè per a un bon nombre de persones. La gerra està fabricada amb vidre de borosilicat i pot emprar-se amb líquids calents o freds sense risc de trencament. És apta per al microones i gràcies a la seva tapa desmuntable es pot rentar amb facilitat al rentavaixelles.

CHEMEX

La icònica gerra de vidre CHEMEX va ser inventada pel químic alemany Peter Schlumbohm el 1941. El seu disseny net i senzill fa que quedi ben sobre de qualsevol taulell. Crida l'atenció especialment el model amb mànec de fusta que a més d'aportar calidesa a el disseny evitarà que et cremis a l'subjectar el vidre calent.

cafetera CHEMEX

Les cafeteres de mà estan disponibles en diferents mides per fer-hi des de XNUMX-XNUMX tasses. I el disseny dels seus filtres de fibra és especial, més gruixut que el de la competència per mantenir elements amargs, olis i grans fora de la seva tassa.

Hario

Hario va ser fundada a Tòquio el 1921 i, en principi, produïa productes de vidre per a laboratoris químics. El dispositiu V60, el més popular, va ser desenvolupat per millorar els portafiltres que existien en aquest llavors. Amb un angle de 60º, l'aigua flueix cap al centre de la mòlta, perllongant el temps de contacte.

cafetera Hario

Aquest set de gerra i con per realitzar cafè filtrat és ideal perquè, a preu assequible (25 €), puguis tenir el necessari per elaborar cafè de filtre de manera professional a casa. Per aconseguir-ho, només hauràs de seguir les instruccions de la signatura.

Com preparar cafè

Sigui quina sigui la cafetera de degoteig manual que escullis, la forma de preparar el cafè serà molt similar variant únicament la ràtio de cafè i aigua necessari per obtenir el millor resultat. Humitejar el filtre amb aigua calenta, tot i el cafè mòlt de gra mitjà i distribuir-homogèniament en el filtre són els primers pas a seguir.

Després només hauràs d'escalfar l'aigua i abocar-la en una gerra de coll de cigne. Per què? perquè amb aquesta et resultarà més senzill afegir l'aigua calenta sobre el cafè amb moviments circulars des del centre cap a la part de fora. La temperatura de l'aigua també serà important; ha d'estar entre els 90 i 94 graus. Si no tenim termòmetre n'hi haurà prou que estepes uns 40 segons després que bulli.

Existeixen nombrosos vídeos a YouTube amb consells pràctics per utilitzar aquestes cafeteres de degoteig manuals, ¡Fes-un cop d'ull!


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.