Moltes llars trobem estris de fusta a la cuina, és un material ideal per cuinar i per treballar amb aliments, a més, permet donar-li un toc diferent i elegant a la cuina.
Si tens estris de fusta i no saps bé com has desinfectar, a continuació t'expliquem com pots netejar-en profunditat.
Els estris de fusta a més, són perfectes per cuinar amb les nostres paelles i olles, sense preocupar-nos que es rallen i es desgastin.
Aquest material requereix una neteja especial i detallada, perquè durin més temps. Aquests estris són indispensables a la cuina, Són elements que s'han anat utilitzant des de sempre i han estat conservat generació rere generació.
Resulten ser resistents i brinden un estil tradicional, poden generar problemes si no es netegen amb estricte cura. Són resistents i més, donen un estil tradicional a la cuina, Però, poden generar problemes si no es netegen amb estricte cura.
A les botigues trobem culleres, molinets, taules per tallar i fins espàtules de fusta, el que permet que funcionin en tot tipus de coccions i els seus usos siguin diversos. Així mateix, tenen els beneficis de ser amigables amb el medi ambient, no ratllar les olles ia més, no es deterioren amb la calor.
La fusta és un material que conté porus en què poden quedar adherits restes de menjar i humitat. A causa d'això, és important dur a terme una neteja detallat per evitar l'acumulació de bacteris en alguna de les superfícies.
Aquests són els millors productes per netejar els estris de fusta
Si comparem els diferents materials que s'utilitzen a la cuina, els estris de fusta necessiten d'una neteja més precisa causa de la seva composició. És per això, que si no es realitza una neteja profunda, la fusta pot perdre qualitat i lluir desgastada.
Hi ha formes eficaces per desinfectar aquests estris de fusta i estendre el seu temps d'utilitat. A continuació, us expliquem quins són els productes que podem utilitzar per dur a terme la millor neteja dels estris de fusta.
Aigua calenta i sabó
L'aigua calenta al costat de l'sabó és una de les mesures ideals per a la neteja dels nostres estris de fusta en el dia a dia. En aquest procés és fonamental fer servir aigua molt calenta perquè puguin netejar-se bé de bacteris, ja que s'estoven les restes de menjar que s'hagin pogut quedar.
S'ha de mullar bé el material de fusta per començar a afeblir les substàncies localitzades. Després cal aplicar el sabó i fregar amb una esponja que permeti recórrer la superfície fins eliminar tot tipus de brutícia. Finalment, s'ha d'esbandir l'utensili i utilitzar una tovallola o drap net que s'assequi bé la fusta.
Llimona
La llimona és un producte molt útil a l'hora de desinfectar els estris de fusta, ajuda a eliminar el greix i les olors fortes.
Cal anar amb compte amb el suc de llimona, ja que és molt corrosiu i si cau en gran quantitat al taulell podria corroerla depenent sempre de l'tipus de material de què estigui feta, per exemple, un taulell de pedra es pot veure perjudicada.
Per desinfectar bé l'estri, s'ha d'estendre per tota la superfície de la fusta perquè es desinfecti bé. Després s'ha d'esbandir amb aigua i assecar bé amb un drap net.
L'àcid cítric de la llimona és el principal responsable químic de les seves capacitats de neteja.
Bicarbonat de sodi
Amb el pas el temps, els estris de fusta poden tenir taques, generalment, s'obtenen durant les preparacions de salses amb diversos condiments que tenyeixen la fusta. Amb una neteja específica amb bicarbonat, es podran eliminar i conservar l'aparença de la fusta.
El bicarbonat de sodi és una de les substàncies que pot ser reeixida en aquells casos. L'ideal és afegir suc de llimona al costat de l'bicarbonat per crear una pasta per utilitzar-la després sobre de la fusta. A la fin, el corresponent és esbandir amb aigua i deixar que l'estri s'assequi del tot.
Vinagre
El vinagre és un altre dels productes que ajuden a eliminar olors desagradables, i aconsegueix renovar l'aparença de la fusta.
El que hem de fer és barrejar aigua i vinagre per parts iguals. Després hi ha submergeix l'estri en aquesta barreja, i deixa actuar 20 minuts. El vinagre és un altre dels ingredients estrella a tota neteja d'una llar, ens serveix molt per netejar des d'aquests estris de fusta, fins a les humitats de l'bany o el tambor de la rentadora.
Oli
L'oli és un producte que es pot utilitzar per contrarestar el desgast dels estris de fusta, els nodreix aportant-los color i brillantor.
Es pot utilitzar oli mineral, d'oliva o de coco. El que has de fer és abocar una mica de el líquid oliós en un drap net i aplicar-los per tot l'utensili de fusta. Aquests contribueixen a conservar el color i la brillantor.
Has afegir l'oli i deixar actuar durant 10 o 15 minuts, després s'esbandeix amb aigua calenta per treure les restes de greix. Després seca de manera correcta.
Això no ho has de fer amb els estris de fusta
La fusta i el rentaplats no són una bona combinació, no ha de ser concebuda per higienitzar els estris de fusta. Si introduïm les culleres de fusta al rentavaixelles hem de tenir clar que la calor i l'aigua pot produir humitat i proliferació de bacteris en aquests estris, ja siguin les culleres o les taules de fusta.
A més, no s'han de remullar molt durant llargs períodes de temps perquè es podrien trencar i trencar per la calor.
Els sabons destinats per a la neteja han de ser neutres, perquè els detergents amb químics poden deteriorar la fusta, a més, l'estri ha de ser rebutjat quan posseeixi fissures.
No has d'utilitzar el rentaplats, perquè a la llarga o en un curt període de temps, poden deteriorar-se i fomentar l'acumulació de bacteris.
Finalment, recomanem comprar sempre materials de fusta d'alta qualitat perquè no suposi cap problema.