Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

La slani kolač od tikvica i kozjeg sira da vas ohrabrujemo da se pripremite danas postaće jedan od vaših omiljenih. Zašto? Jer osim što je vrlo jednostavan recept i sa iznenađujućom kombinacijom okusa, to je i recept s vrlo dobrom prezentacijom.

Njegova prezentacija učinit će ovaj recept neskladnim ni na jednom stolu. Zbog jednostavnosti možete ga prilagoditi svom tjednom meniju, ali i poslužiti u još posebnih prilika kada imate goste kod kuće. Izrezan na pojedinačne porcije, može poslužiti kao predjelo za 8 osoba.

Međutim, neće se toliko proširiti kada se kladite na ovu tortu kao glavno jelo. Isprobali smo i vjerujemo da u pratnji a toplo kuhana salata od krumpira i lososa poput one koju smo predložili prije nekoliko mjeseci, idealna je za tri osobe.

Sastojci

  • 2 luka, julienned
  • 1 list lisnatog tijesta
  • 1 tikvica, tanko narezana
  • 8-12 kriški kozjeg sira
  • so
  • Pepper
  • Muškatni oraščić
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje

Paso a paso

  1. Poširajte luk u julienneu, u tavi s dvije žlice ulja, dok ne omekša i poprimi malo boje; Otprilike 10 minuta. ⠀ Zatim ga ostavite na cjedilu da uklonite višak ulja dok se ne ohladi.
  2. Raširite list lisnatog tijesta na kalupu tako da pokriva cijelu podlogu i ide prema zidovima između jednog i dva centimetra.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

  1. Rasporedite luk već hladno na površini.
  2. Na luk staviti a sloj kriški tikvica a na njima kriške kozjeg sira.
  3. Zatim, dodajte prstohvat soli, biber i naribani muškatni oraščić.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira

  1. Sada stavite drugi sloj tikvice, začinite i poškropite kapljicom maslinovog ulja
  2. Peći u zagrijanoj rerni na 200 ° C 25 minuta ili dok lisnato tijesto ne postane zlatno i prhko.
  3. Izvadite slani kolač od tikvica i kozjeg sira iz rerne i uživajte vruće.

Slani kolač od tikvica i kozjeg sira


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.