Salata od grožđa, sira i lešnika

Salata od grožđa, sira i lešnika

Salate su uvijek privlačne i ova salata grožđe, sir i lješnjaci Ima savršenu kombinaciju okusa da upotpunimo naš jelovnik ove jeseni. Takođe se vrlo lako i brzo priprema; Možete ga pripremiti za samo 10 minuta.

To je klasična salata, iako je laminirana rotkvica Daće mu posebnu notu u onim domovima, poput našeg, gde ovaj sastojak nije uobičajen. Tako će biti i preljev, koji, ne prestajući da bude klasičan, pruža onaj dodir senfa koji nas izvlači iz rutine. Naravno, ovaj preljev biste mogli zamijeniti jednostavnijim, po svom ukusu!

Da salati damo malo više boje, željeli smo miješati različite vrste grožđa. Sada kada je sezona grožđa i možemo uživati ​​u njemu na najbolji mogući način, hajde da ga iskoristimo! Samo naprijed i probajte i uživajte u ovoj jesenskoj salati!

Sastojci

  • 200g. raznih klica za salatu
  • 2 rotkvice
  • 100 g. kozji sir
  • 50g. bijelog grožđa
  • 50g. crnog grožđa
  • 40 g. lješnjak
  • So i biber

Za preliv

  • 1 kašičica senfa
  • 30 ml jabukovog sirćeta
  • 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • prstohvat soli

Paso a paso

  1. Započnite pripremom vinaigreta. Da biste to učinili, u posudi umutite senf sa jabukovim sirćetom. Zatim, bez prestanka mešanja, dodajte ulje malo po malo u konac dok se ne emulguje. Kada je gotovo, dodajte prstohvat soli, promiješajte i ostavite sa strane.
  2. Zatim stavite na dno posude za salatu. klice salate čist.
  3. Posle dodajte narezane rotkvice, isjeckani sir i prepolovljeno grožđe.
  4. Uključite i lješnjake i začinite salatu.
  5. Na kraju, dodati 3 ili 4 kašike dresinga, a ostatak ostaviti u čamcu za sos da se posluži pojedinačno. Ne zaboravite da salatu začinite samo ako ćete je odmah konzumirati, u suprotnom ostavite dresing u čamcu sa sosom do vremena za jelo.
  6. Uživajte u salati od grožđa, sira i lješnjaka.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.