Danas predlažemo jednostavan i brz recept, savršeno upotpunjuje vaš jelovnik radni dan. Neke trake piletine s crvenom paprikom i bademima koje će vam omogućiti da poslužite hranu na stolu za nešto više od 20 minuta i koje će osvojiti sve.
Jedna od prednosti ovog recepta je ta što je vrlo fleksibilan. Na isti način na koji smo mi koristili piletinu, možete koristiti i drugo meso, riblji ili čak biljni proteini kao tofu ili tempeh. Zapamtite, da, morat ćete prilagoditi vrijeme tako da se pravilno kuhaju.
Najvažniji dio ovog recepta i onaj za koji će vam trebati najduži period bit će pripremu povrtne podloge. En Bezzia nos gusta que se cocine al menos durante 15 minutos para que la cebolla se ablande y empiece a adquirir esa textura previa a caramelizarse y los tomates cherrys se arruguen. ¿Te animarás a probarla?
Sastojci
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 veliki luk, oljušten
- 1 crvena paprika, iseckana
- 1 češanj belog luka, isečen
- 10 čeri paradajza, prepolovljenih
- 1/2 velikih pilećih prsa
- So i biber
- Bijeli luk u prahu
- Svježi ružmarin
- 1 zreli paradajz, zdrobljen
- 1 čaša pileće čorbe
- Šaka prženih badema ⠀
Paso a paso
-
- Zagrijte maslinovo ulje u loncu i poširati luk, biber, beli luk i višnje najmanje 15 minuta.
- Posle dodajte pileće trake, prethodno začinjen i posut sa malo češnjaka u prahu.
- U tepsiju dodajte i svježi ružmarin i pokrijte mljevenim paradajzom i pileća juha. Pokrijte tepsiju i kuhajte tri minute.
- Zatim, okrenite komade piletine i kuhajte još par minuta bez poklopca.
- Kad meso bude gotovo, dodajte bademe u tepsiju i pileće trakice poslužite s crvenom paprikom i bademima.