Tikvice marinirane sa seckanim bademima

Tikvice marinirane sa seckanim bademima

El marinirane tikvice sa seckanim bademima ono što vam danas predlažemo veoma je raznovrsno; Možete ga poslužiti kao predjelo kao salatu ili kao prilog uz meso i pečena riba. I tako malo košta da se uradi...

Pola sata, neće vam trebati više minuta da pripremite ove tikvice koje ćete potom morati marinirati u frižider najmanje 4 sata tako da poprimi sav ukus mente, belog luka i čilija. Moj savjet je da ga pripremite uveče, kako biste ga imali sutradan.

Ako želite da ga predstavite kao što smo to učinili u Bezzia kao salatu, moraćete samo da dodate malo bademi, pistacije ili pinjole nasjeckani i nekoliko listića mente, tako je lako! Probajte i dopustite sebi da budete iznenađeni njegovim ukusom.

Sastojci

  • 1 srednja tikvica
  • so
  • 4 kašike ulja
  • 1 karanfilić belog luka, mleveni
  • 3 kašike sirćeta
  • 10 lista metvice
  • Pepper
  • 1 kajenski biber
  • Sjeckani bademi

Paso a paso

  1. Iseci tikvicu na vrlo tanke trake sa mandolinom.
  2. Stavite ih u cjedilo i malo ih posolite. neka se odmore 15 minuta da pusti vodu.

Tikvice marinirane sa seckanim bademima

  1. Dok, pripremiti marinadu Pomiješajte u posudi ulje, bijeli luk, sirće, 5 listića mente, sol i biber po ukusu i kajenski čili koji možete nasjeckati ako želite da bude začinjeniji kao što smo to učinili u Bezzia. Zatim miješajte dok smjesa ne emulzira i ostavite sa strane.
  2. Sada, sušene tikvice i slojeviti ga u tumper kao što se vidi na sljedećoj slici.
  3. Prelijte ga marinadom, zatvorite posude, protresite vodoravno da marinada uđe između slojeva tikvica i ostavite da odstoji minimalno 4 sata u frižideru (bolje cijelu noć).
  4. Posle poslužite marinirane tikvice na tanjir sa seckanim bademima i listićima mente.

Tikvice marinirane sa seckanim bademima


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.