Telo izgleda na koje utiče oksidativni stres što dovodi do starenja i ćelijske smrti i što je povezano s mnogim bolestima, od raka do degenerativnih bolesti u našem tijelu. Zato uzimanje antioksidativne hrane nije samo pitanje ljepote, već i zdravlja.
U ovom slučaju nas zanima faktor ljepote, budući da je ovo oksidativni stres ubrzava proces starenja organizma sa svih njegovih tačaka. Iako je starenje neizbježno, istina je da je moguće usporiti ovaj proces na nekoliko načina, a jedan od njih je brinuti se o prehrani kako biste uživali u blagodatima antioksidansa.
Savjeti
Iako ovu antioksidativnu hranu uključujemo u svoju prehranu, ona nisu jedini čimbenik koji treba uzeti u obzir. Efekti antioksidansa primjetni su kad god se usredotočimo na prehranu koja je zdrava i pomaže nam da budemo bolji. Mora izbjegavajte prženu hranu i šećere koji povećavaju oksidativni stres ćelije i čine nas starijim ranije. Jedino ako se usredotočimo na zdrav način života, zaista ćemo primijetiti razliku.
Bobice
Crveno voće je ukusno, ali osim što pruža izvrstan okus našem svakodnevnom vremenu, nudi nam i mnoge vitamine poput vitamina C koji nam pomaže u održavanju kolagena. Ali to su i plodovi koji imaju najviše antioksidansa. Jagode, borovnice i maline vrlo su ukusno voće, iako nisu prisutni tokom cijele godine. Međutim, danas ih nalazimo i smrznute kako bismo s njima mogli praviti smoothieje. Ovi antioksidanti nas čine mlađima, ali pomažu i u prevenciji holesterola i kardiovaskularnih bolesti.
Brokoli
Ovo je jedna od namirnica o kojoj se najviše govorilo i koja se najviše može vidjeti u zdravim receptima, jer nam donosi velike koristi. Čak pomaže u borbi protiv nekih vrsta karcinoma. The brokula je sjajan izvor vitamina C a sadrži sumporne komponente koje mu daju taj antioksidativni dodir. To je namirnica koja nam pomaže da ostanemo zdraviji. Međutim, pokušajte je uzimati sirovu ili na pari oko četiri minute kako biste spriječili da izgubi svojstva.
Paradajz
Ono što većini paradajza daje karakterističnu crvenu boju je antioksidans, likopen, koji nam pomaže da ostanemo mlađi. Uz to, paradajz nam pomaže u održavanju zdravlja kože jer je također ima antioksidativni vitamini kao što su E i C koji su neophodni za sprečavanje starenja.
Nuts
Orašasti plodovi su vrlo zdravi jer nas opskrbljuju vitaminima i mineralima, ali njihov visok energetski sadržaj znači da ih uvijek moramo uzimati umjereno. Ovi orašasti plodovi sadrže zdrave masti zbog kojih naša koža ostaje zdravija i elastičnija, izbjegavajući te bore. Ali oni također imaju vitamin E i beta-karoten koji nam pomažu izbjeći one slobodne radikale koji stare našu kožu.
Tamna čokolada
Čokolada je hrana koja se gotovo svima sviđa, ali mora se uzimati umjereno zbog energije koju nam daje. Uz to, inačica koja je zdravija je ona koja sadrži više od 80% kakaa, jer to također smanjuje doprinos šećera i masti. Ova nam čokolada pomaže u smislu koji nudi antioksidanti kao što su katehini i flavonoidi koji nam pomažu da ostanemo zdraviji i mlađi. Iako se naravno radi o hrani koja se za unos kalorija mora uzimati umjereno poput orašastih plodova, kako ne bi postala hrana štetna za naše zdravlje.