Biljna mlijeka bila su jedno od najboljih rješenja za sve one koji ne piju mlijeko životinjskog porijekla. U ovom slučaju, mnogi ljudi ne podnose laktozu, proteine kravljeg mlijeka, ili oni koji su odlučili jesti vegetarijansku ili vegansku prehranu bez životinjske hrane.
Jedno od najkorisnijih i najukusnijih mlijeka, To je mlijeko makadamije. Naučite kako ga pripremiti i otkriti njegove prednosti.
Macadamia orašasti plodovi su mali i ukusniDaju puno energije i idealni su za pretvaranje u mlijeko.
Karakteristike makadamije
Makadamija iz Australije i Indonezije, makadamija su izvor hranjivih sastojaka među kojima se ističu proteini, ugljikohidrati i vlakna. Njegov izgled se ističe čokoladno smeđom bojom izvana, a unutrašnji dio ima bjelkast ton iznutra.
Ovo voće raste na malim drvećima, iako su ponekad uspjeli doseći i 12 metara.
Ovi orašasti plodovi su voće tvrde teksture, mogu se jesti kao sirovi međuobrok, kao i svako drugo sušeno voće, tost ili u raznim receptima za izradu slastica. Sa ovom hranom možete napraviti i ulja koja se koriste kako za konzumiranje u kuhinji tako i za nanošenje na kožu, jer je vrlo hranjiva.
Zbog svojih visokih svojstava, Uzgoj se proširio po cijelom svijetu, u Meksiku i cijeloj Južnoj Americi.
Osobine makadamije
Zatim ćemo vam pokazati koja su to nutritivna svojstva Daje nam 100 grama makadamije.
- Kalorije: 840 kcal.
- Ugljikohidrati: 13 gr.
- Masnoća: 75 gr.
- Proteini: 10 gr.
- Vlakna 9 gr.
- Kalijum: 368 mg.
- Kalcijum: 108 mg.
- Fosfor: 195 mg.
- Vitamini: C i E
Korisna svojstva makadamije
Macadamia orasi Oni su hrana bogata hranjivim sastojcima koji su potrebni našem tijelu za pravilno funkcioniranje. Sadrži veliku količinu masnih kiselina sličnih maslinovim uljima, neophodnih za izbjegavanje problema u mozgu.
S druge strane, pomaže smanjiti probleme sa holesterolom jer sadrže veliki doprinos mononezasićenih masti, neophodnih za borbu protiv problema.
Ima veliku količinu vlakana, pomaže u regulaciji crijevnog tranzita i sprečava probleme s zatvorom. Visok sadržaj kalcijuma i fosfora pogoduje pravilnom razvoju kostiju, zuba, a takođe poboljšava imunološki sistem.
Mlijeko od oraha makadamije
Macadamia mlijeko To je mlijeko koje dolazi direktno od orašastih plodova koji nose ime. To je vrlo zdravo piće, iako je istina da je važno znati da ih je teško pronaći, jer nije suho voće vrlo pristupačno.
Sve vrste biljnih mlijeka Vrlo su dobra opcija za piće drugih vrsta alternativnih pića kravljem ili kozjem mlijeku. Oni su probavljiva hrana koja pruža dobru količinu esencijalnih hranjivih sastojaka, iako im nedostaje bjelančevina.
Makadamija koristi od mlijeka
Dalje, počet ćemo komentirajući zdravstvene prednosti pijenja mlijeka od makadamije, imajte na umu da uživate u
Izbjegavajte stvaranje slobodnih radikala
Ovo biljno mlijeko omogućava neutraliziranje stvaranja slobodnih radikala, srednjoročno smanjuje rizik od razvoja složenih patologija. Sadržavanjem velike količine Vitamin E, Omogućuje nam i poboljšanje tijela antioksidanti i supstance za obnavljanje.
Smanjuje rizik od osteoporoze
I mliječno i kravlje mlijeko nisu jedina hrana koja sadrži kalcij i koja promovira naše zdravlje kostiju. Mnoga biljna pića koja se prave od orašastih plodova sadrže i određenu količinu ovog hranjivog sastojka neophodnu za poboljšanje našeg koštanog tkiva.
Ne zaboravi to da se upije pravilno na nivou creva bit će potrebno osigurati razinu vitamina D. su povišeni tako da se može bolje asimilirati.
Kalcijum i vitamin D saveznici su protiv osteoporoze. Odgovarajući nivo u telu sprečava patologiju.
Kontrolirati lipidni profil
Orašaste plodove karakterizira veliko prisustvo nezasićenih masnih kiselina u sebi. Imaju veliku količinu omega 3 kao najkorisnijeg za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Dio masti može se naći u mlijeku makadamije, Osim što nam daje puno energije, pomoći će i smanjenju kolesterola. Rizik od razvoja ateroskleroze može se smanjiti, iako ova izjava nije u potpunosti potvrđena.
Napravite vlastito mlijeko od makadamije kod kuće
Sada obratite pažnju na to kako napraviti mlijeko od makadamije kod kuće, jer kao što smo rekli, piće je teško pronaći u supermarketima, a nema ništa bolje od učenja kako ga pripremiti kod kuće.
Sastojci koji će vam trebati
- 100 grama oljuštenih oraha makadamije.
- 800 mililitara mineralne vode.
- 1 kašika cimeta (po želji)
- 3 kašike stevije.
- 1 kašika arome vanile (po želji)
Priprema mliječnog napitka Macadamia
Da biste dobili najbolji napitak od povrća od makadamije, potreban vam je blender tako da orahe možete neprestano drobiti zajedno s vodom. Dakle, prvo dodajte vodu i orašaste plodove i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu teksture mlijeka.