Šta je kombucha? Prednosti modernog pića

Šta je kombucha

Iako je neko vrijeme bilo moderno piće, kombucha ima stoljetnu povijest. Ovo piće napravljeno od šećera, bakterija i čaja, vodi porijeklo iz Kine zahvaljujući brojnim korisnim svojstvima, je u toj kulturi poznat kao Božansko Tsche. Piće koje ima sve više sljedbenika među svojim potrošačima, a nije uzalud, postalo je zvijezda proizvoda onih koji zagovaraju vrlo prirodnu prehranu.

Kombucha dobiveno fermentacijom čaja, obično zeleni ili crni čaj, zajedno sa šećerom i određenom kulturom kvasca i bakterija. Proces je podijeljen u dvije fermentacije, tijekom prve mikroorganizmi završe s većinom šećera i bakterija. Tijekom druge fermentacije dodaje se voće, koje na kraju aromatizira piće.

Blagodati kombuche

Prednosti Kombucha

Danas postoji veliki izbor okusa kombuhe i može se kupiti s velikom lakoćom. Među utjecajnim osobama, kreatorima sadržaja i sljedbenicima društvenih mreža, kombucha je došla da izbaci druge vrste bezalkoholnih pića. Nešto nesumnjivo vrlo zdravo jer za razliku od drugih pića, ovo fermentirano je također vrlo korisno za zdravlje. Želite li znati sve što kombucha može učiniti za vaše zdravlje?

Svojstva koja se pripisuju ovom milenijumskom piću su beskonačna, među njima, sljedeće:

  • Poboljšava probavu: Kombucha je vrlo probavno piće, zahvaljujući mikroorganizmima koji pomažu u jačanju crijevne makrobiote.
  • Snižava krvni pritisak.
  • Poboljšava nivo holesterola u krvi
  • Pomozite ojačati imunološki sistem.
  • Reguliše crevni tranzit i vrlo je učinkovit u liječenju želučanih problema poput zatvora.
  • Poboljšanje nelagodu predmenstrualnog sindroma.
  • Pomaže u poboljšanju zdravlja kože, nokte i kosu.
  • Smanjuje glavobolje.
  • Pomozite detoksicirati tijelo budući da je to piće za čišćenje i antioksidans.
  • Poboljšava rad bubrega.

Za svakoga?

Kombucha i trudnoća

Iako je u početku zdrav proizvod, kontraindiciran je u raznim slučajevima. Na primjer, osobe sa bubrežnim problemima ne bi trebale konzumirati ovo piće. Kombucha također nije prikladna za djecu, trudnice ili žene u periodu od dojenje, niti za one sa oslabljenim imunološkim sistemom. Ako spadate u ove grupe, poželjno je da ne uzimate kombuču i da se posavjetujete sa svojim ljekarom koje vrste proizvoda možete konzumirati bez rizika.

Prije svega, treba imati na umu da je to proizvod nastao fermentacijom, koji uključuje mješavinu kvasca, bakterija i šećera. To će reći, sadrži malu količinu alkohola Kao i svako drugo fermentirano piće, čak i u minimalnim količinama, mora se uzeti u obzir u određenim slučajevima. S druge strane, kombucha nije pasterizirana i to je još jedan razlog zašto se ne preporučuje trudnicama, budući da se plod može oštetiti.

Za sve one slučajeve u kojima ovo tisućljetno piće, iako za nas novo, nije kontraindicirano, stručnjaci preporučuju da počnete s malim. Ne očekujte da ćete od prvog gutljaja pronaći vrlo dobar ukusNaprotiv, ostavlja prilično kiseli osjećaj. Međutim, lako ga možete osjetiti jer je mjehurić i vrlo osvježava, što ga čini odličnom zamjenom za druga bezalkoholna pića, pa čak i pivo.

Ako odlučite isprobati kombuču, trebali biste znati da stručnjaci preporučuju da ne pijete više od jedne čaše dnevno. To je zato što piće sadrži šećer i u mnogim slučajevima može izazvati neželjene efekte. Također, ne zaboravite da sadrži malu količinu alkohola, što u velikim količinama može postati problem. Otkrijte ovo piće koje je došlo do revolucije u svijetu hrane i uživati ​​u brojnim svojstvima i zdravstvenim prednostima.


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.