Volite li variva od slanutka? Onda morate probati ovaj gulaš slanutak sa plodovima mora. Za to će vam trebati samo 30 minuta, a za pripremu smo koristili konzervirani kuhani slanutak i smrznute morske proizvode.
kozice, kozice, dagnje i rakovi štapići Oni daju puno arome ovom gulašu od slanutka kojem ćemo dodati još malo. A to je da mu ništa drugo nije potrebno, mada ako se za kuhanje umjesto vode kladite na kvalitetnu riblju čorbu, rezultat će se nesumnjivo poboljšati.
Zamislite da pripremite ovako ukusno jelo za četiri osobe samo 30 minuta. A ako vas nema toliko za stolom, ne brinite! U hermetički zatvorenoj posudi, u frižideru izdrži i do tri dana i vjerujte mi, doći će dan kada ćete posebno cijeniti povratak kući i ne morate početi kuhati. Kombinujte ga sa a Salata od naranče imaćete deset obroka.
Sastojci
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1/2 crvenog luka, mljevenog
- 1 tucet oguljenih kozica (rezervirajte ljuske)
- 450 g. salata sa smrznutim plodovima mora
- 2 kašike paradajz sosa
- Kuhani slanutak
- Voda ili riblja čorba
- Crni biber
korak po korak
- Zagrijte ulje u loncu i pržite školjke škampi do zlatno smeđe boje. Zatim ih procijedite, rezervišite ulje sa svom tvari koja će se vratiti u tepsiju.
- u tom ulju, poširati luk par minuta.
- Zatim, dodajte kozice isjeckati i pržiti dok ne poprime boju.
- Posle uključuje sadržaj prskanja plodova mora i kuhajte još 5 minuta.
- Sipajte paradajz i biber po ukusu i promešati.
- Konačno dodajte slanutak i pola šolje čorbe ili vode.
- kuhinjski set 10 minuta dok pripremate sto.
- Poslužite gulaš od slanutka uz vruće plodove mora.
