Šta je to transgena hrana? Prednosti i rizici

Transgena hrana

transgena hrana su sve one namirnice koje sadrže sastojke ili koje su proizvedene od a genetska modifikacija. Na ovaj način se mogu postići određene pogodnosti koje su različite i zavisiće od svake modifikacije.

Napravljene su sa posljedicom, a to je stvaranje istog proizvoda sa željenom karakteristikom. Ali širom svijeta postoje velike kontroverze o prednostima i rizicima konzumiranja transgene hrane. WomenwithStyle.com Daje vam informacije o toj temi, tako da možete odlučiti koju ćete poziciju zauzeti.

Kako nastaje transgena hrana?

Rukovanje ovom hranom rođen 1983 sa proizvodnjom prve transgene biljke. Prošle su godine prije nego što je 1994. odobren plasman prve hrane.

Od sada raste u ekstrapoliranim iznosima. Čini se da je dobro prihvaćen i danas se već raširio u usjevima 114,3 miliona hektara u 23 zemlje, mnogi od njih su u razvoju. U Sjedinjenim Državama, 89% plantaža soje je transgeno, kao i 83% pamuka i 61% kukuruza.

Transgena hrana

Koje funkcije ima transgena hrana?

genetski inženjering To se radi putem biljaka ili bakterija i drugih vrlo malih mikroorganizama. Postiže se stvaranjem modificiranog gena ili DNK od biljke ili životinje, sa željom da se ugradi u druge životinje i biljke. Na ovaj način naučnici sebi dozvoljavaju garanciju odabira određenog gena za implantaciju i time kreirati novu hranu sa željenim karakteristikama.

Moguće blagodati GM hrane su:

  • Hranjivije namirnice.
  • Apetitnija hrana.
  • Biljke otporan na sušu i bolesti, koji zahtijevaju manje okolišnih resursa (voda, gnojivo, itd.)
  • Stvaranje biljaka koje su otporniji na herbicide. Na ovaj način, i bez prisustva bilja, bolje se takmiče u sigurnijem rastu zahvaljujući vodi i hranjivim tvarima.
  • Smanjenje upotrebe pesticida.
  • Povećao se obezbjeđivanje hrane po sniženoj cijeni i sa većom izdržljivošću prije prodaje.
  • Brži rast biljaka i životinja, koji se vješto koriste u mnogim zemljama gdje im je potrebno ubrzanje. Na primjer, GM lososu treba upola manje vremena da raste nego divljem lososu.
  • Alimentos sa poželjnijim karakteristikama, kao što su krompir (krompir) koji upija manje masti kada se prži.
  • lekovita hrana koji se mogu koristiti kao vakcine ili drugi lijekovi.
  • Usjevi otporniji na štetočine i bolesti koju stvaraju virusi, gljivice i bakterije. Ova činjenica je od vitalnog značaja s obzirom da postoje zemlje kojima je to potrebno zbog velikih ekonomskih gubitaka. Ugrađena je bakterija "Bacillus Thuringensis", koja djeluje kao insekticid i služi za zaštitu usjeva. Rezultat je stvaranje ove barijere u nekim biljkama i djelovati kao insekticid. Ova bakterija takođe smanjuje nivoe mikotoksina u ušima.

Transgena hrana

Potencijalni rizici su, između ostalog:

  • Modificirane biljke i životinje koje mogu imati neočekivane i štetne genetske promjene.
  • modifikovani organizmi koji mogu se križati s prirodnim organizmima i mogu ih prerasti, što dovodi do izumiranja izvornog organizma ili drugih nepredvidivih utjecaja na okoliš.
  • biljke koje mogu biti manje otporan na neke štetočine, a osjetljiviji na druge.
  • u negativni efekti na ljudsko zdravlje: uvijek postoji grupa koja se protivi manipulaciji hranom. Njegova teza potvrđuje da njegova modifikacija može stvoriti alergije i druge zdravstvene probleme. Pokazalo se da kasava, kada se jednom rukuje ako nije pravilno pripremljena, može biti smrtonosna hrana.
  • Ako i postoje negativnih efekata na divlje životinje. Upotreba nekih herbicida na usjevima koji su otporni na iste ne samo da eliminira korov, već može utjecati i na divlje životinje. U ovom slučaju, za insekte oprašivače i koliko su oni korisni za našu floru.

Ne postoji jedinstven u svijetu regulativa za potrošnju i komercijalizaciju transgene hrane. Osjeća se određena zabrinutost kada je u pitanju konzumacija širom svijeta. Za sada nema uvjerljivih dokaza da postoje veliki problemi i stoga postoji tijelo koje ocjenjuje njegovo odobrenje. Pričamo o tome FDA, Američka agencija za zaštitu okoliša i Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Nastoje procijeniti sigurnost konačnog proizvoda tako da bude prihvaćen sa potpunom garancijom među ljudima, životinjama, biljkama i okolinom.

Transgena hrana

Etičke implikacije u pogledu njihovog učinka

Sa tehnološkim napretkom Uvek postoji drugi glas glas koji ostaje protiv genetske manipulacije hranom i koji može ugroziti zdravlje stanovništva. Izražena zabrinutost stvara određene kontroverze, jer ne vide etičko korištenje boje koja čini ribu blistavom da bi je bolje ulovila ili korištenje plave boje u kukuruzu samo da bi bila privlačnija.

To tvrde zagovornici genetske manipulacije hranom javno zdravlje je napadnuto, budući da postoje oblasti sa raznim nedoumicama koje još uvek ne mogu da razjasne i gde se nauka nije pokazala da bi mogla da ih razjasni.

Ima ih mnogo ekološke i ekološke institucije ili organizacije koje nastavljaju da podržavaju biološku i organsku poljoprivredu. Oni promiču da je hrana kvalitetna i da nije tretirana genetskim modifikacijama ili izmjenama, ili u drugim slučajevima da se za njihov rast koriste agrohemikalije i agrotoksični.

U teoriji, sve što se mijenja u pogledu zdravlja životinja, okoliša i ljudi uvijek imajte iscrpnu kontrolu, ali nije poznato da li je veći dio ove manipulacije organiziran u korist nekih industrija. Ono što oni brane je ta kontrola i uslovi moraju biti ispunjeni i poštovani. Evropska direktiva iz 1997. zahtijeva da svi transgeni proizvodi imaju kontrolu:

  • Moraju pokazati da su korisni i potrebni.
  • Da su bezbedni za zdravlje ljudi i životnu sredinu.
  • Da se njihova evolucija i karakteristike nastave proučavati, budući da se moraju razjasniti kako bi se zadržale tokom vremena.
  • Svi proizvodi moraju imati detaljnu etiketu koja navodi da li je proizvod genetski modificiran.

7 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Fatima rekao je

    hranili su ih je bogato

    1.    geovanna rekao je

      ako imate sve razloge, oni su također zdravi sa vitaminima fatima

    2.    geovanna rekao je

      i tako zdrav sa vitaminima

    3.    geovanna rekao je

      i hranjiv vitaminima

    4.    mayen rekao je

      Tačno

  2.   geovanna rekao je

    GM hrana je ukusna

  3.   geovanna rekao je

    Upravu si