Ako bih vam rekao da ovaj desert možete napraviti za 10 minuta, biste li vjerovali? Ova šalica čokolade, vrhnja i kikirikija je odlična alternativa kada imamo goste kod kuće. Čokoladnu podlogu možemo ostaviti napravljenu i dodati prije nego što poslužimo ostatak sastojaka.
Koliko će vas koštati priprema ovih čaša? Otprilike 10 minuta. Tada ih jednostavno morate pustiti da se ohlade na sobnu temperaturu ili držite ih u frižideru ako ih nećete jesti istog dana. Mousse od čokolade Vrlo je mekan i može se poslužiti sam, ali krema i kikiriki doprinose da ovaj desert postane okrugliji.
Zanimljivost dodavanja kikirikija u ovaj desert je slani kontrast da oni doprinose desertu. I hrskavi dodir u slučaju pečenog kikirikija koji se koristi kao vrhovi. Ali ako kikiriki nije vaša stvar, na vrh kreme dodajte nekoliko strugotina čokolade, kakaa ili cimeta.
Sastojci za 1 čašu
- 200 ml mleka ili bademovog napitka
- 9 g. kukuruzni škrob
- 1 kašika šećera
- 10 g. čisti kakao
- Šlag
- Puter od kikirikija
- Cimet
- Pečeni kikiriki
Paso a paso
- Prva četiri sastojka stavite u posudu: napitak od badema, kukuruzni škrob, šećer i kakao. Onda, pomiješajte sa nekim ručnim šipkama dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Odnesite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagreva se minutu pri maksimalnoj snazi. Zatim izvadite i promiješajte štapiće prije nego što ga vratite u mikrovalnu pećnicu. Ponovite postupak onoliko puta koliko je potrebno sada potezima od 30 sekundi dok se smjesa ne zgusne. U mom slučaju bilo je to ukupno 4 minute.
- Jednom kad se zgusnem ulijte smešu u čašu i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Kada je mousse od kakaa hladan, ukrasite šlagom, nekoliko niti kikiriki putera, cimeta i prženog kikirikija.
- Uživajte u čaši čokolade, kreme i kikirikija za desert.
