Brownie de chocolate ¡Que rico!

BrownieLos brownies es una de las tortas más ricas que existen! Puedes comerlos solos o usarlo como base de alguna torta. Existe una torta, famosísima, llamada Torta Brownie que es igual de exquisita. Si tienes que llevarla de postre, siempre quedaras muy bien.

Ingredientes:

120 g de chocolate
230 g de mantequilla
480 g de azúcar
4 huevos
140 g de harina
1 cc de sal
1/2 cc de levadura

Receta:

Calentar el horno a 180°-200°. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento.

Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar. Añadir los huevos. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cor

tado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior. Agregar la harina mezclada con la sal y la levadura. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado (20 x 25). Hornear durante 30 a 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)

  • Puedes añadir a la pasta un puñadito de nueces troceadas.
  • Puedes servir el brownie con una bola de helado de vainilla

4 comentarios

  1.   TOMATE dijo

    ME PARECEE LAL ERCETTA MUY FEAA

    OCEAA CON NUECESS NOS SEE

    BUENO CHAUU
    PONGAN CODSAS MAS RICASS

  2.   kira dijo

    Es 1 receta práctica y fácil. Muchas gracias

  3.   chef famoso dijo

    me parece que no es la receta del brownie…se olvidaron de las nuces, no lleva levadura!!!! por dios! muchisima cantidad de azucar, las proporciones de chocolate y manteca no son las ideales…no lleva sal y por ultimo…la foto de ilustracion no es la de la receta que presentan uds….espero respuestas…

  4.   chefgardo dijo

    tengo una receta mejor!

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