কে আজকের দিনে কফি খেতে চায় না? এটি সাধারণত আপনি যা খান তার মতো নাও হতে পারে তবে আমরা আপনাকে আশ্বস্ত করতে পারি যে তাদের এটি আছে বাটারি এবং মসৃণ টেক্সচার তাদের অবশ্যই থাকতে হবে।
Sobaos pasiegos প্রস্তুত করা কঠিন নয়, কিন্তু সব পেস্ট্রির মত সময় লাগে। আদর্শ হল সেগুলিকে পৃথক কাগজের ছাঁচে প্রস্তুত করা কিন্তু আপনি যদি না পান বা না পান তবে চিন্তা করবেন না, আমরা আপনাকে সমাধান দিচ্ছি যাতে আপনি সেগুলিও উপভোগ করতে পারেন।
Sobaos প্রয়োজন কিছু উপাদান এবং মৌলিক: ডিম, মাখন, চিনি, ময়দা এবং খামির, প্রধানত। যদি এগুলি ছাড়াও আপনার বাড়িতে একটু মধু থাকে, তবে কিছুই আপনাকে ব্যবসায়ের দিকে নামতে বাধা দেয় না। আপনি কি তাদের চেষ্টা করার সাহস পাবেন? আপনি যদি তাদের পছন্দ করেন তবে কফি দিয়েও চেষ্টা করতে দ্বিধা করবেন না লেবু থাইমের সাথে মাখন কুকিজ; তালুর জন্য আনন্দ।
উপাদানগুলো
- 130 গ্রাম চিনি
- ঘরের তাপমাত্রায় 165 গ্রাম মাখন
- 2 ডিম
- 1 চা চামচ মধু
- 130 গ্রাম ময়দা
- 6 গ্রাম রাসায়নিক খামির
- লবণ একটি চিম্টি
ধাপে ধাপে
- একটি বাটি মধ্যে চিনি দিয়ে নরম মাখনকে বিট করুন একটি ক্রিমি মিশ্রণ অর্জন না হওয়া পর্যন্ত।
- ডিম যোগ করুন একের পর এক, হোমোজেনাইজ করার জন্য প্রতিটি সংযোজনের পরে প্রহার করা।
- তারপর মধু অন্তর্ভুক্ত এবং আবার বীট।
- সবশেষে ময়দা যোগ করুন, লবণ এবং খামির sifted এবং enveloping নড়াচড়া সঙ্গে মিশ্রিত যথেষ্ট যাতে সমস্ত উপাদান একত্রিত হয়।
- একবার ময়দা তৈরি হয়ে গেলে, সোবাওস ছাঁচগুলি এটি দিয়ে চামচের সাহায্যে তার ক্ষমতার এক তৃতীয়াংশ পূরণ করুন একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ালা গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত এবং এটি ছড়িয়ে দিন। আমি এটি প্রায় 25 × 16 সেমি একটি ফন্টে করেছি।
- অবশেষে চুলায় নিয়ে যান এবং 20 মিনিটের জন্য বেক করুন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি প্রিহিটেড ওভেনে, যতক্ষণ না ময়দা সেট হয় এবং পৃষ্ঠটি সোনালি হয়।
- ওভেন থেকে সোবাওস প্যাসিগোগুলি বের করুন এবং একটি তারের তাক উপর তাদের ঠান্ডা যাক। যদি আপনি সেগুলো আলাদা আলাদা ছাঁচে তৈরি করে থাকেন তাহলে সেগুলো খেতে প্রস্তুত হবে। যদি আপনি সেগুলিকে একটি উৎসে তৈরি করে থাকেন, তাহলে আপনাকে সেগুলিকে প্রথমে অংশে কাটাতে হবে। আমি সেগুলিকে আগের মতোই রেখে দিই কিন্তু আপনি প্রান্তগুলি ছাঁটাতে পারেন যাতে সেগুলি আরও বর্গাকার এবং অভিন্ন হয়।
- এখন আপনি শুধুমাত্র এই pasiegos sobaos উপভোগ করতে হবে।
