Dulce de leche এবং দারুচিনি সঙ্গে ব্রাউনি Cheesecake

Dulce de leche এবং দারুচিনি সঙ্গে ব্রাউনি Cheesecake

আজ আমরা আপনাকে বেজিয়াতে একটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি প্রস্তুত করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। ক Dulce de leche এবং দারুচিনি সঙ্গে brownie cheesecake অথবা কি একই, একটি ব্রাউনি স্তর সঙ্গে একটি ডেজার্ট এবং ডালস দে লেচে এবং দারুচিনি সঙ্গে শীর্ষস্থানে পনির কেক অন্য। একটি বোমা!

এটি হালকা মিষ্টি নয়, অবশ্যই. কিন্তু আপনি যদি নিজেকে একটি মিষ্টি ট্রিট দিতে চান, তাহলে এটি নি doubtসন্দেহে একটি চমৎকার বিকল্প। এটি করতেও বেশি সময় লাগবে না এবং এর জন্য আপনাকে অনেকগুলি পাত্রের প্রয়োজন হবে না; একটি ব্লেন্ডার, উপাদানগুলি মেশানোর জন্য কয়েকটি বাটি এবং 20 × 20 সেমি ছাঁচ যথেষ্ট হবে।

আপনি আপনার পছন্দ মতো এই মিষ্টি শেষ করতে পারেন। আমরা যোগ করেছি ক্যারামেল এবং দারুচিনি কিন্তু আপনি এই উপাদান ছাড়া করতে পারেন এবং যে পেতে মার্বেল প্রভাব কেবল ব্রাউনি ব্যাটার দিয়ে। অথবা আপনি মার্বেল স্নেহ ত্যাগ করতে পারেন এবং কিছু বাদাম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, আপনি যে জাতগুলি প্রবর্তন করেন তার বাইরে, আপনি প্রি -বোস!

উপাদানগুলো

ব্রাউনির জন্য

  • 245 গ্রাম কালো চকলেট
  • 185 গ্রাম। মাখন
  • 3 ডিম এল
  • 155 গ্রাম। বাদামী চিনি
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
  • 125 গ্রাম। ময়দা
  • লবণ একটি চিম্টি

পনিরের জন্য

  • 225 গ্রাম। ক্রিম পনির
  • 60 গ্রাম। সাদা চিনি
  • ভ্যানিলা সারাংশ 1/2 চা চামচ
  • 1 ডিম

সাঁজাতে

  • ক্যারামেল সস
  • দারুচিনি গুঁড়া

ধাপে ধাপে

  1. ব্রাউনি প্রস্তুত করে শুরু করুন। এর জন্য মাখন দিয়ে চকলেট গলে নিন একটি বাটিতে মাইক্রোওয়েভ ঘা দিয়ে। সর্বাধিক শক্তিতে 30 সেকেন্ডের জন্য উত্তপ্ত করুন, নাড়ুন এবং 20 সেকেন্ডের স্ট্রোকের মধ্যে গরম করা চালিয়ে যান যতক্ষণ না চকলেট ভালভাবে গলে যায়।
  2. তারপর হাত দিয়ে ডিম পেটান মিশ্রণে খুব বেশি বায়ু অন্তর্ভুক্ত না করে।
  3. একবার নাড়া দেয় চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন এবং রড সঙ্গে মিশ্রিত।

বাদামী ময়দা

  1. তারপর চকোলেট মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করুন এবং অল্প অল্প করে এবং নাড়তে না দিয়ে মাখন।
  2. পরিশেষে, sifted ময়দা এবং লবণ যোগ করুন এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
  3. একটি ছাঁচে ব্রাউনি বাটা েলে দিন 20 × 20 সেমি গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত, একটি কাপে 3 টেবিল চামচ ময়দা সংরক্ষণ করে। পৃষ্ঠ মসৃণ করুন।
  4. ওভেন 180ºC তাপীকরণ করুন

ব্রাউনি ময়দা

  1. এবার চিজকেক প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, 2 মিনিটের জন্য ক্রিম পনির বিট করুন। তারপরে বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত আবার বিট করুন।
  2. পনিরের পিঠা েলে দিন ব্রাউনি সম্পর্কে।
  3. এখন, সংরক্ষিত ব্রাউনি বাটা এবং একটু রাখুন অগোছালো আকৃতি dulce de leche এখানে সেখানে. তারপর একটু দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।

পনিরকাকা

  1. একটি ছুরি বা skewer লাঠি নিন এবং অঙ্কন তৈরি করুন পনিরের স্তরে.
  2. পরিশেষে, 40 মিনিটের জন্য বেক করুন.
  3. একবার হয়ে গেলে, ক্যারামেল এবং দারুচিনি ব্রাউনি চিজকেক স্বাদে ঠান্ডা হতে দিন।

Dulce de leche এবং দারুচিনি সঙ্গে ব্রাউনি Cheesecake


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।