এই আপেল পাই তৈরি করতে আপনার লাগবে মাত্র 40 মিনিট। প্রথম 10 মিনিট আপনি কাজ করবেন এবং তারপর চুলা বাকি যত্ন নেবে। সেজন্য আমরা এর নামকরণ করেছি দ্রুত আপেল কেক এবং এটি অপ্রত্যাশিত পরিদর্শনের জন্য একটি আদর্শ ডেজার্ট হয়ে ওঠে।
চারটি উপাদান, আপনার আর দরকার নেই! এবং খুব সম্ভবত আপনার প্যান্ট্রিতে এই উপাদানগুলির মধ্যে অন্তত তিনটি রয়েছে: আপেল, মাখন এবং চিনি। আপনাকে চতুর্থটি কিনতে হতে পারে: একটি আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি শীট।
এই কেকটি তৈরি করা শুধুমাত্র দ্রুতই নয়, খুব সহজও, কারণ আপনি ধাপে ধাপে দেখতে পাবেন যা আমরা নীচে শেয়ার করব। এবং এই ডেজার্টটি উপভোগ করার জন্য খুব বেশি কিছু নেই খাস্তা সোনালী বহি এবং একটি খুব মিষ্টি এবং কোমল অভ্যন্তর. এটা চেষ্টা করুন!
উপাদানগুলো
- 1 আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি শীট
- গলানো মাখন 2 টেবিল চামচ
- ব্রাউন সুগার 3 টেবিল চামচ
- 2 আপেল
- এক চিমটি দারুচিনি (ঐচ্ছিক)
- আইসিং চিনি (alচ্ছিক)
ধাপে ধাপে
- পাফ পেস্ট্রি রোল আউট করুন একই কাগজে যেখানে এটি মোড়ানো হয়, এটি বেকিং ট্রেতে রেখে।
- চুলা চালু করুন 210 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উপরে এবং নিচে তাপ দিয়ে যাতে আপনি কেক প্রস্তুত করার সময় এটি উষ্ণ হয়।
- এটা করা শুরু করতে, মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন হালকাভাবে পাফ প্যাস্ট্রি শীট।
- তারপর, চিনি ছড়িয়ে দিন শীটের মাঝখানে, আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, প্রান্তগুলিতে কমপক্ষে 1,5 সেন্টিমিটার পরিষ্কার রেখে।
- আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিন, এগুলিকে পাতলা টুকরো করে কাটুন এবং চিনির উপরে রাখুন, একটির উপরে অন্যটি সামান্য মাউন্ড করুন।
- একবার করেছি, এক চিমটি দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন.
- তারপর ভর বন্ধ করুন, আপেলের উপর পরিষ্কার মালকড়ি অংশ বাঁক.
- শেষ করতে পৃষ্ঠ ব্রাশ ওভেনে নেওয়ার আগে মাখন দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে কিছু জায়গায় ছেঁকে নিন।
- প্রায় 25 মিনিট বেক করুন বা পাফ প্যাস্ট্রি সোনার না হওয়া পর্যন্ত।
- চুলা থেকে বের করুন, আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করার আগে এটি কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন বা আপনি পুড়ে যাবেন!
