কয়েকদিনের তীব্র গরমের পর উত্তরাঞ্চলে তাপমাত্রা কমেছে; পরিস্থিতি যে আমরা সদ্ব্যবহার করেছি Bezzia para preparar este সাধারণ আলু স্টু, হ্যাক এবং মটর এটি যে প্রথম আলু এবং হেক স্টু আমরা প্রস্তাব করেছি তা নয় - আপনার কি মনে আছে? টমেটো দিয়ে? - তবে সবচেয়ে সহজ
সহজ উপাদান এবং এগিয়ে যাওয়ার সহজ উপায়। এই স্টুতে বছরের যে কোনও সময় আপনার মেনুটি সম্পূর্ণ করার দুর্দান্ত প্রস্তাব হওয়ার মতো সবকিছু রয়েছে। সুস্বাদু এবং একটি ঝোল যা আপনি চামচ দিয়ে নিতে পছন্দ করেন, আমরা আশা করি আপনি এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং এটি উপভোগ করবেন।
উপাদানগুলো
- 4 হ্যাক ফিললেটস, দুটি কাটা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 1 চামচ
- লবণ এবং মরিচ
- 2 খোসা আলু
- মাছের ঝোল
- 1 কাপ হিমায়িত মটর
- জাফরানের কয়েকটি থ্রেড
ধাপে ধাপে
- একটি কাসেরোলে মাছ ভাজি এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে পাকা, রঙ না হওয়া পর্যন্ত ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দিন। তারপরে এটি বের করে রিজার্ভ করুন।
- ক্যাসরোল যোগ করুন আলু খণ্ড এবং কয়েক মিনিট জন্য sauté।
- তারপর ঝোল সঙ্গে আবরণ মাছের এবং জাফরান যোগ করুন।
- 15 মিনিটের জন্য আলু রান্না করুন এবং যখন তারা প্রায় নরম হয়ে যায়, তখন আপনি ক্যাসেরোলে সংরক্ষণ করা মাছটি যুক্ত করুন এবং মটর
- আরও কয়েক মিনিট পুরো রান্না করুন এবং এই সহজ আলু, হ্যাক এবং মটর স্টু গরম গরম পরিবেশন করুন।