এটি সত্য যে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা টিউমারগুলির মতো প্যাথলজগুলি ঘটাতে পারে, অতএব, নীচে আমরা প্রকাশ করি যে সেগুলিগুলির মধ্যে রয়েছে কী মিথগুলি রয়েছে কার্সিনোজেনিক খাবার.
হিসাবে এটি একটি বিতর্কিত ইস্যু উন্নত দেশগুলিতে ক্যান্সার মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ leading নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির সঠিক কারণ নির্ধারণ করা কঠিন। এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে যা এর উপস্থিতি বৃদ্ধি করতে পারে এবং এর সাথে কিছু যুক্ত হতে পারে এমন উত্সগুলির মধ্যে একটি হ'ল খাদ্য।
অনেকেই দাবি করেছেন ডায়েট ক্যান্সারের বিকাশের সাথে নিবিড়ভাবে সম্পর্কিত। তবে এটি কেবল কারণ হিসাবে দেখা উচিত নয়, কারণ আপনি জানেন যে জেনেটিক লোড একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান factor
এই খাবারগুলি কি কার্সিনোজেনিক?
এরপরে, আমরা আপনাকে এমন কী পণ্যগুলি বলে মনে করি যা অনুমান করে কার্সিনোজেনিক খাবার হিসাবে পরিণত হয়:
প্রক্রিয়াজাত মাংস
মাংস পণ্য তাদের অনেক উপাদান এবং সংরক্ষণাগার, স্বাদ এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যাতে তারা দীর্ঘস্থায়ী হয়। এই খাবারগুলি খুব নোনতাযুক্ত, নিরাময়কৃত বা মেরিনেটেড এবং আমরা যদি এগুলি ব্যবহার করি তবে সাধারণত খুব স্বাস্থ্যকর হয় না।
সুষম ডায়েট পর্যাপ্ত হওয়া উচিত সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাব প্রতিরোধতবে, আমরা যদি এটি অত্যধিক না করে থাকি তবে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারি।
চিনিযুক্ত সফট ড্রিঙ্কস
চিনি এক হতে পারে খাওয়ার সবচেয়ে খারাপ s কোমল পানীয়তে সুগারগুলি কার্সিনোজেন হিসাবে বিবেচিত হয়।
আমরা যদি তাদের অপব্যবহার করি তবে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের যথেষ্ট ক্ষতি করতে পারি। এই পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে, তবে যদি আমরা এটি বেছে নিই মিষ্টি সংস্করণগুলিও উপকারী হবে না যেহেতু মিষ্টি এবং রাসায়নিকগুলি অস্বাস্থ্যকর।
এই কারণে, আপনি যদি নিজের শরীরের যত্ন নিতে চান তবে এই ধরণের পণ্য ব্যবহার কমাতে চেষ্টা করুন।
ট্রান্সজেনিক খাবার
এই খাবারগুলি কি জেনেটিক্যালি হেরফের হয়, এবং তাদের বিপক্ষে প্রচুর লোক রয়েছে। শুধু থাকার জন্য নয় ক্ষতিকারক শরীরের জন্য যদি আমরা সেগুলি গ্রাস করি তবে এটি উত্পাদন, উত্পাদন এবং বিপণনের প্রক্রিয়াগুলি অনৈতিক।
অনেক অপরাধী এগুলি হ'ল গুল্মনাশক এবং কীটনাশক। এগুলি এই ধরণের খাবারে ব্যবহৃত হয় এবং শেষ পর্যন্ত এই উপাদানগুলি আমাদের দেহে সংক্রমণ করে।
শিল্প প্যাস্ট্রি
এই খাবারটি নিজেই বোমা, কখন আমরা শিল্প পেস্ট্রি সম্পর্কে কথা বলতে আমরা একই ধরণের স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির একটি সিরিজ অন্তর্ভুক্ত করি।
পরিশোধিত ময়দা, পরিশোধিত চিনি এবং হাইড্রোজেনেটেড তেল এটি আমাদের দেহকে দেওয়ার পক্ষে সেরা নয়। এই কারণে, আপনার পক্ষে উপকারী নয় এমন খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন।
মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন
এখানে সমস্যাটি পপকর্ন নিজেই নয়, তবে পপকর্ন মোড়ক এবং এর অভ্যন্তর, এগুলি এমন রাসায়নিকের সাথে রেখাযুক্ত যা বন্ধ্যাত্ব, লিভার ক্যান্সার, টেস্টিকুলার ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে।
যদিও এটি খুব উদ্বেগজনক মনে হতে পারে, তবে আমাদের সচেতন হতে হবে যে এটি কোনও খাবার নয়
প্রশংসনীয় আদর্শ কিনতে হয় কাঁচা পপকর্ন এবং এটি একটি সসপ্যানে তৈরি করুন, তেল এবং লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।
চিপস
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি একটি সুস্বাদু নাস্তা, তবে, তাদের উচ্চ সোডিয়াম এবং ফ্যাটযুক্ত উপাদানের কারণে তারা মোটেও স্বাস্থ্যবান নয়। এগুলি সুস্বাদু এবং আসক্তিযুক্ত তবে এগুলি আমাদের প্রবণ করে তোলে হাইড্রোজেনেটেড তেল থেকে ক্যান্সারের একটি বড় ঝুঁকি এবং তারপরে উচ্চ তাপমাত্রা যাতে খাবারটি প্রকাশিত হয়।
পরিশোধিত সাদা ময়দা
এক গবেষণায় তা প্রকাশ পেয়েছে মিহি কার্বোহাইড্রেটগুলির নিয়মিত ব্যবহারের কারণ 220% স্তন ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। উচ্চ গ্লাইসেমিক স্তরযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গ্লুকোজ বাড়িয়ে তোলে, যা স্বাস্থ্যকর নয়।