আমরা এটা পছন্দ কিভাবে Bezzia একটি পিঠা আমরা একসাথে কতজন ইতিমধ্যে প্রস্তুত করেছি? যদি আমাদের মত আপনি তাদের প্রস্তুত করতে ক্লান্ত না হন, তাহলে এটি চেষ্টা করে প্রতিরোধ করবেন না লেবু সিরাপ কেক. এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং একটি তীব্র সাইট্রাস গন্ধ আছে।
এই স্পঞ্জ কেকের টেক্সচার স্পঞ্জি হয় যখন সদ্য তৈরি হয় কিন্তু সিরাপের জন্য সামান্য আর্দ্র ধন্যবাদ. সময়ের সাথে সাথে, সিরাপটি প্রবেশ করার সাথে সাথে, কেকের টেক্সচারটি কিছুটা পরিবর্তিত হয়, তাই পরের দিন যখন আপনি এটি ভাঙ্গান তখন অবাক হবেন না।
তীব্র লেবুর গন্ধ এই কেকটির টেক্সচার সহ এটিই আমরা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি। এটি ইতিমধ্যেই সিরাপ ছাড়াই রয়েছে, তবে এটির সাথে এটি উন্নত করা হয়েছে। আপনি এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন আইসক্রিম বল, অথবা প্রাতঃরাশ বা কফির সময় এটি উপভোগ করুন।
উপাদানগুলো
- 150 গ্রাম চিনির
- ঘরের তাপমাত্রায় 100 গ্রাম মাখন
- 3 ডিম
- ১ টি লেবুর জেস্ট
- 120 মিলি। তরল ক্রিম
- 20 মিলি। লেবুর রস
- কমলা ফুলের জল 4 মিলি
- 200 গ্রাম। ময়দা
- 8 গ্রাম রাসায়নিক খামির
- লবণ একটি চিম্টি
সিরাপের জন্য
- 50 গ্রাম চিনির
- 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
ধাপে ধাপে
- চিনি বীট ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাখন দিয়ে।
- তারপর ডিম যোগ করুন এক এক করে মারতে থাকল যতক্ষণ না নিগমিত।
- তারপর একে একে যোগ করুন লেবু রূচি, ক্রিম, রস এবং কমলা ফুল, প্রহার বন্ধ ছাড়া.
- ময়দা মেশান, খামির এবং লবণ, এবং মৃদু নড়াচড়া সঙ্গে মিশ্রণ মধ্যে তাদের sft.
- যখন আপনি একটি সমজাতীয় ভর আছে এটি একটি greased ছাঁচ মধ্যে ঢালা বা কাগজ দিয়ে সারিবদ্ধ।
- একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180ºC এবং বেক করুন 40 মিনিট বেক করুন, প্রায়, বা কেক সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত। তারপর চুলা থেকে বের করে নিন
- পিষ্টক আউট সঙ্গে, রাখুন সিরাপ উপাদান একটি পাত্রে এবং মাইক্রোওয়েভে গরম করুন।
- একটি skewer লাঠি সঙ্গে কেক পৃষ্ঠ প্রিক এবং উপরে সিরাপ ঢালা এটি আর্দ্র করতে
- 15 মিনিট ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর একটি তারের র্যাকের উপর আনমোল্ড করুন যাতে লেবুর শরবত স্পঞ্জ কেক ঠান্ডা হয়ে যায়।