একটি ভেজান রেসিপি, সহজ এবং নজিরবিহীন, এটি এটির মতো রোমানেসকো এবং খেজুর সহ মেরিনেটেড টফু। তোফু এমন একটি উপাদান যা তাদের জন্য নিখুঁত মেরিনাড আবিষ্কার না করা পর্যন্ত অনেকে তাদের ডায়েটে সংহত করতে অসুবিধা হয়। এবং এটি কারও পক্ষে হতে পারে বা আমরা আশা করি এটিও তাই।
En Bezzia আমরা সত্যিই পছন্দ করি রসুন এবং পেপ্রিকা সংমিশ্রণ এবং এটিই আমরা টফু মেরিনেট করতে ব্যবহার করেছি। তদতিরিক্ত, আমরা অন্যান্য মশালাদি সংযুক্ত করেছি যে উপাদানগুলির তালিকায় আপনি আবিষ্কার করার সুযোগ পাবেন এবং এটি আরও স্বাদ যুক্ত করবে।
তোফু একবার মেরিনেট হয়ে গেলে এর সাথে একত্রিত করুন ভাজা বা কড়া শাকসবজি এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আমরা উদাহরণস্বরূপ হলুদ মরিচ, লাল মরিচ এবং রোমানেসকো জাতীয় উপাদান বেছে নিলে আমরা এইভাবে একটি পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর এবং রঙিন থালা অর্জন করি। আপনি এটি সাহস করে কি?
উপাদানগুলো
- টফু টিনজাত 440g ক্যান। (আপনি অন্য ব্যবহার করতে পারেন)
- ১/২ গ্লাস পানি
- ১/২ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- ২/৩ চা চামচ গরম পেপারিকা
- ১ চা চামচ ওরেগানো
- ১/২ চা চামচ জিরা
- ১/২ চা চামচ লবণ
- ১/৪ চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ফ্লোরেটে 1 টি রোমানেসকো
- 1 চা চামচ সয়া সস
- 5 তারিখ
ধাপে ধাপে
- টফু পাশা এবং এটি একটি প্যানে পানি এবং মশালাদের সাথে একত্রে রাখুন: রসুন, পেপারিকা, ওরেগানো, জিরা, লবণ এবং মরিচ।
- মাঝারি আঁচে রেখে দিন এবং জল খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- তারপরে তেল যোগ করুন এবং 10 মিনিট জন্য sauté এটি মাঝারি-উচ্চ তাপ উপর ব্রাউন।
- এই দশ মিনিটের সুবিধা নিন রোমানেসকো রান্না করতে 4 মিনিটের জন্য জল দিয়ে একটি পাত্রে।
- 10 মিনিট পরে যোগ করুন প্যান-ফ্রাইড রোমানেসকো এবং আরও কয়েক মিনিটের জন্য পুরো স্যুট করুন।
- পরিশেষে, সয়া সস যোগ করুনকাটা খেজুর এবং মিশ্রণ।
- রোমানেসকো এবং গরম খেজুরের সাথে মেরিনেটেড টফু পরিবেশন করুন।