আপনি যদি ক্রিসমাসের দিন টেবিলে বিভিন্ন ক্যানাপ উপস্থাপন করতে চান তবে এগুলি নোট করুন মিষ্টি আলু ক্যানাপস, ছাগলের পনির এবং আখরোট এমন একটি ক্যানাপ যা পূর্বে ভুনা মিষ্টি আলুটি একটি বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা আপনার টেবিলে প্রচুর রঙ যোগ করবে।
এই তারিখগুলিতে আমরা পাফ প্যাস্ট্রি নিক্ষেপ করি এবং টোস্ট জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে আমাদের canapes কিন্তু অন্যান্য অপশন আছে. মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে গ্রিলড পোলেন্তা স্কোয়ারগুলি রয়েছে যা আমরা শীঘ্রই আপনাকে দেখাচ্ছি, থাকুন!
6 জন্য উপকরণ
- 1 মাঝারি মিষ্টি আলু
- 50 মিলি। অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- লবণ এর 1 / 3 চা চামচ
- ১/২ চা-চামচ পেপারিকা
- 80 গ্রাম। ছাগল পনির
- আখরোট 1 মুষ্টিমেয়
- শুকনো ক্র্যানবেরি 1 মুঠো
- বালাসামিক ভিনেগার হ্রাস (বা এটি তৈরি করতে 2 কাপ বালসামিক ভিনেগার)
- মধুর 2 tablespoons
- লেবু রূচি
ধাপে ধাপে
- চুলা প্রাক-উত্তাপ 240ºC এ
- একটি বাটি মধ্যে তেল মিশ্রিত করুন, লবণ এবং পেপারিকা।
- মিষ্টি আলু খোসা এবং টুকরো টুকরো করে কাটা 2 সেমি।
- তারপর তেল মধ্যে স্মিয়ার যে আপনি প্রতিটি স্লাইস প্রস্তুত করেছেন। আপনি এটি করার সাথে সাথে এগুলিকে গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত কুকি শীটে রাখুন।
- মিষ্টি আলু বেক করুন প্রতিটি দিকে 10 মিনিটের জন্য স্নিগ্ধ হওয়া এবং প্রান্তগুলি হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত।
- তারপরে টুকরাগুলি ট্রে বা প্ল্যাটারে রেখে দিন পনির একটি টুকরা যোগ করুন ছাগল, তার মধ্যে কয়েকটি আখরোট এবং কয়েকটি ব্লুবেরি
- শেষ করতে, কিছু দিয়ে সাজান বালসমিকের থ্রেড, একটু মধু এবং লেবু জেস্ট আপনার যদি বালসামিক ক্রিম না থাকে তবে ভিনেগার কম আঁচে কমিয়ে আগেই এটি প্রস্তুত করুন।
- মিষ্টি আলু কুঁচি গরম পরিবেশন করুন।