ক্রিম খুব সহায়ক। এগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং একবার হয়ে গেলে আমরা কয়েকদিন ধরে মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য এগুলি ফ্রিজে রাখতে পারি। এই মাশরুম স্যুপ ক্রিমবিশেষত, এটি আমাদের প্রস্তুত করা সহজতমগুলির মধ্যে একটি Bezzia.
আমরা আপনাকে আজ যে মাশরুম ক্রিমটি ব্যবহার করতে উত্সাহিত করি তাতে রয়েছে 5 টি উপাদান। আপনি যে কল্পনা করতে পারেন তার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল মাশরুমগুলি, যদিও একটি ভাল উদ্ভিজ্জ ঝোল থাকা নিঃসন্দেহে ক্রিমটির আরও তীব্র গন্ধে অবদান রাখে। আপনি কিছু ভাজা মাশরুম বা সাথে একসাথে এটি পরিবেশন করতে পারেন সাধারণ ক্রাউটন যেমনটি আমরা করেছি
উপকরণ (4 এর জন্য)
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 250 গ্রাম। মাশরুম, কাটা
- 1 আলু, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
- উদ্ভিজ্জ ঝোল 3 কাপ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
- পুরানো রুটি 1 টুকরা
- শুকনো পার্সলে
ধাপে ধাপে
- পেঁয়াজ কুঁচি দিন 10 মিনিটের জন্য অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের বেস সহ সসপ্যানে in
- তারপর মাশরুম যোগ করুন যতক্ষণ না তারা রঙ নেয় এবং জল ছেড়ে দিতে শুরু না করে ততক্ষণ।
- তারপরে আলু যোগ করুন এবং ব্রোথ যোগ করার আরও কয়েক মিনিট আগে এই টুকরো টুকরো করুন যাতে এটি শাকসব্জিগুলি .েকে রাখে। লবণ এবং মরিচ এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন.
- তারপরে পিষে নিন একটি মসৃণ ক্রিম পেতে।
- ছোট টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো এবং তেল দিয়ে তাদের ভাজুন সোনালি বাদামী পর্যন্ত খুব গরম। শুকনো পার্সলে ছিটিয়ে দিন।
- ক্রাউটনগুলির সাথে মাশরুম স্যুপের ক্রিম পরিবেশন করুন।
