কয়েক মাস আগে থেকেই আমরা প্রস্তুতি নিচ্ছিলাম Bezzia একটি স্বস্তিদায়ক চালের নুডল এবং মাশরুম স্যুপতুমি কি তাকে মনে করতে পারো? আমরা তখন যে রাইস নুডলস রেখেছিলাম তা আমরা আজকে এমন একটি খাবার রান্না করতে ব্যবহার করব যা সাপ্তাহিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সহজ এবং আদর্শ: ভাজা চিকেন, জুচিনি এবং রাইস নুডলস.
সহজ, হালকা, পুষ্টিকর... এই কঠিন নাড়া-ভাজা যে এটা খারাপ লাগে. এটিতে পেঁয়াজ, মরিচ, গাজর এবং জুচিনির উপর ভিত্তি করে সবজির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি রয়েছে, যেখানে মুরগি এবং চালের নুডুলসও অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এবং এটি আরো স্বাদ দিতে, সয়া সস একটি স্প্ল্যাশ.
এটি একটি খুব সহজ রেসিপি আপনার প্যান্ট্রির সাথে মানিয়ে নিন এবং এতে থাকা উপাদানগুলির সমস্ত অবশিষ্টাংশ নিষ্পত্তি করা আদর্শ। আপনি যদি সবুজ মটরশুটি বা রান্না করা ফুলকপির ফুলের সাথে জুচিনি প্রতিস্থাপন করেন তবে ফলাফলটিও দুর্দান্ত হবে। এটা চেষ্টা করুন!
উপাদানগুলো
- ওলিভ তেল
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 1 সবুজ ইতালিয়ান ঘণ্টা মরিচ কাটা
- ১/২ লাল বেল মরিচ কাটা
- 2টি গাজর, পাতলা করে কাটা
- 1/2 বড় জুচিনি
- 1 মুরগির স্তন, diced
- 50 গ্রাম। চালের নুডল
- কালো মরিচ
- সয়া সস
ধাপে ধাপে
- একটি বড় কড়াই মধ্যে মুরগি বাদামী এবং তেলের ছিটা দিয়ে গাজর। সোনালি হয়ে গেলে চিকেন বের করে রিজার্ভ করুন।
- তারপর প্যানে যোগ করুন বাকি সবজি এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন, কোমল হওয়া পর্যন্ত।
- যখন, একটি পাত্রে জল ফুটান. ফুটে উঠলে রাইস নুডুলস যোগ করুন, আঁচ বন্ধ করুন এবং 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং নুডুলসগুলিকে ভাল করে ঝরিয়ে নিন।
- শাকসবজি কি ইতিমধ্যেই কোমল হয়ে উঠেছে এবং সেগুলি কি রঙ নিয়েছে? চিকেন এবং নুডলস যোগ করুন, কিছু তাজা কালো মরিচ যোগ করুন, সয়া সস একটি স্প্ল্যাশ এবং আরো তিন মিনিট এড়িয়ে যান।
- ভাজা চিকেন, জুচিনি এবং রাইস নুডলস, এটা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!