টফু এবং পাইকিলো সস সহ যে চাল আমরা আজ প্রযোজন করি তা বছরের যে কোনও সময় সান্ত্বনা দেয়। ইহা ও, একটি ভেগান রেসিপি এটি প্রাণী উত্সের পণ্যগুলি না থাকায় সবাই উপভোগ করতে পারে। একটি বিকল্প, সুতরাং, পুরো পরিবারের জন্য আদর্শ, আপনি একমত না?
আমরা রেসিপি প্রস্তুত করেছি বাদামী চাল সহ, আপনি জানেন যে, সাদা ভাতের চেয়ে প্রস্তুত করতে বেশি সময় লাগে। তবে এটি কোনও সমস্যা হতে পারে না। ভাত রান্না করার সময়, আপনি এই রেসিপিটির বাকী উপাদানগুলি তৈরি করতে পারেন: উদ্ভিজ্জ সস এবং পাইকিলো সস।
পাইকিলো সস এই ভাতের চাবি। এটি কেবল থালাটিতে রঙই যোগ করে না তবে প্রচুর স্বাদও বটে। আমাদের পরামর্শটি হ'ল আপনি সস প্রস্তুত করতে কিছু ভাল মরিচ বেছে নিন এবং এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনি বাম অংশগুলির সুবিধা নিন টরটিলা মরিচ স্টাফ.
উপাদানগুলো
- ব্রাউন রাইস 1 গ্লাস
- উদ্ভিজ্জ ঝোল 3 গ্লাস
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 2 গাজর, কাটা
- 200 গ্রাম তোফু, ডাইসড
- ১ চা চামচ তরকারি
- ১/৩ চা চামচ জিরা
- শাল
- কালো মরিচ
- 3 পিচিলো মরিচ
- 1 টেবিল চামচ পুষ্টির খামির
ধাপে ধাপে
- ভাত রান্না করুন প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে 2,5 গ্লাস উদ্ভিজ্জ ঝোল সহ। একবার হয়ে গেলে রিফ্রেশ এবং রিজার্ভ করুন।
- ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং পেঁয়াজ এবং গাজর নাড়ুন 10 মিনিটের সময়।
- তারপর, টফু অন্তর্ভুক্ত, তরকারী, জিরা, মৌসুম এবং বাদাম কয়েক মিনিটের জন্য আপনি সস প্রস্তুত করার সময়।
- পাড়া পাইকিলো সস প্রস্তুত করুন বাকি অর্ধেক গ্লাস ঝোল দিয়ে মরিচ এবং পুষ্টির খামির মিশ্রণ করুন।
- সস নাড়ুন প্যানে এবং কয়েক মিনিটের জন্য পুরো রান্না করুন।
- শেষ করতে চাল যোগ করুন এবং মিক্স।
- টফু এবং গরম পিকিলো সস দিয়ে ভাত পরিবেশন করুন।