অনেক বাড়িতে আমরা উইকএন্ডে ভাত রান্না করতে এবং পরিবার হিসাবে এটি উপভোগ করি। পূর্ব Zucchini এবং মাশরুম সঙ্গে স্যুপ চাল es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.
এই ভাত সাপ্তাহিক মেনুটি সম্পূর্ণ করার একটি দুর্দান্ত বিকল্প। প্রত্যেকে এটি উপভোগ করতে সক্ষম হবে; একটি নিরামিষ ভোজ জন্য উপযুক্ত এটিতে প্রাণী উত্সের কোনও উপাদান অন্তর্ভুক্ত নয়। এটি প্রস্তুত খুব সহজ। আপনি কেবল একটি ভাল বেস সস প্রস্তুত যত্ন নিতে হবে।
পেঁয়াজ, গোলমরিচ, জুচিনি এবং মাশরুম এই স্যুপ ধানের গোড়া। এমন একটি ভাত যার রেসিপি আপনি সেই সবজিগুলির সুবিধা গ্রহণের জন্য খাপ খাইয়ে রাখতে পারেন যা আপনি বাড়িতে লুণ্ঠন করতে চলেছেন। এটি প্রস্তুত করতে আপনাকে 30 মিনিটের বেশি সময় লাগবে, আপনি কি সাহস করবেন? এবং আপনি যদি ভাত এবং জুচিনির সংমিশ্রণটি পছন্দ করেন তবে দ্বিধা করবেন না এই তাজিন ভাত চেষ্টা করুন.
4 জন্য উপকরণ
- ২-৩ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- ১/২ লাল বেল মরিচ কাটা
- 1 zucchini, diced
- শাল
- Pimienta
- কাটা 12 টি মাশরুম,
- টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
- ভাত 1 কাপ
- উদ্ভিজ্জ ঝোল 3,5 কাপ
- ১/২ চা চামচ হলুদ
ধাপে ধাপে
- একটি সসপ্যানে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ কুঁচি, টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য মরিচ এবং zucchini।
- তারপরে, মরসুম এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন। তারা রঙ না নেওয়া পর্যন্ত তাদের স্যুট করুন é
- তারপর, ভাজা টমেটো যোগ করুন এবং মিশ্রিত।
- তারপরে চাল যোগ করুন এবং ফুটন্ত উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং হলুদ যোগ করার আগে কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
- পুরো মিশ্রিত করুন, ক্যাসরোলটি coverেকে দিন এবং মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রান্না করুন 6 মিনিটের সময়।
- এরপরে, কাসেরোলটি উন্মোচন করুন এবং আরও 10 মিনিট বা শেষ না হওয়া পর্যন্ত চাল রান্না করা চালিয়ে যান।
- শেষ করতে, উত্তাপ থেকে সরান, একটি কাপড়ে এটি coverেকে দিন এবং কয়েক মিনিট বিশ্রাম দিন।
- চুচিনি এবং মাশরুম সহ ভাত উপভোগ করুন
