গরমে শিশুদের ভালো খাওয়ার জন্য যা করবেন

গ্রীষ্মে আমাদের সাধারণত কম ক্ষুধা থাকে এবং প্রয়োজনীয় শক্তি অর্জনের জন্য আমাদের কম কিন্তু বেশি দক্ষ ক্যালোরি খেতে হবে। যদি আমরা এটি যোগ করি যে শিশুরা, সাধারণভাবে, খাওয়া কঠিন, গ্রীষ্মকাল ছোটদের ভাল খাওয়ার জন্য প্রতিদিনের যুদ্ধ হতে পারে. সেজন্য খাবারের ধরণ এবং রান্নার পদ্ধতি উভয় ক্ষেত্রেই খাবারের পরিবর্তন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

খুব গরম স্ট্যু বা প্রচুর খাবার শীতকাল পর্যন্ত আলাদা করে রাখা উচিত, যখন শরীর গরম হওয়ার জন্য অতিরিক্ত শক্তির প্রয়োজন হয়। তবে সাধারণ শীতকালীন খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়ার দরকার নেই, এটি কেবল সতেজ এবং হালকা বিকল্পগুলির সন্ধান করা প্রয়োজন। এবং তাই, শিশুদের গ্রীষ্মে ভাল খেতে সাহায্য করার পাশাপাশি, পুরো পরিবার অনেক ভালো খেতে পারবে।

গ্রীষ্মের ছুটিতে কীভাবে বাচ্চাদের ভাল খাওয়াবেন?

রুটিনের অভাব, সময়সূচীর পরিবর্তন এবং তাপ নিজেই এমন কারণ যা শিশুদের খাওয়ানোকে প্রভাবিত করে। যারা সাধারণত ভাল খায় তাদের জন্য এবং যারা খাবার নিয়ে বেশি সমস্যায় পড়েন তাদের জন্য গ্রীষ্মকালে সবাই খারাপ খেতে থাকে। যদি আপনার বাচ্চারা সব কিছু খায় তাহলে আপনার ভালো একটা অংশ হয়ে যাবে, কিন্তু আপনি সবসময় সেগুলো পেতে পারেন এই টিপসগুলো মাথায় রাখলে গরমে ভালো করে খান.

ঋতু পণ্য

আপনি বছরের যে ঋতুতেই থাকুন না কেন মৌসুমী খাবার বেছে নেওয়া সবসময়ই সফল। একটি পণ্য মৌসুমী মানে যে পরিপক্কতার সর্বোত্তম বিন্দুতে রয়েছে, যে জলবায়ু এটি হত্তয়া প্রয়োজন এবং এটি কাছাকাছি এলাকায় পাওয়া যেতে পারে. অর্থাৎ, এটি বিশ্বের অন্য অংশ থেকে আসে না এবং এটিকে কৃত্রিমভাবে তাজা রাখার জন্য প্রক্রিয়াগুলির প্রয়োজন হয় না।

খাবারটি তার সেরা মুহুর্তে টেবিলে কী আসে, কখন এটি আরও সমৃদ্ধ হয় এবং কখন এর পুষ্টিগুলি সবচেয়ে বেশি উপভোগ করা যায়। উপরন্তু, এটি সস্তা, আরো পরিবেশগত এবং সর্বোপরি, পুরো পরিবারের খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর। বাচ্চাদের ভাল খাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম, কারণ খাবারের স্বাদ বেশি থাকে এবং তাই বছরের বাকি খাবারের চেয়ে ভিন্ন জিনিস নিতে পারে।

হালকা, তাজা এবং স্বাস্থ্যকর রান্না

গ্রীষ্মের সাথে আপনি খুব গরম চামচ থালা খেতে চান না, তবে শিশুরা অবশ্যই লেবু এবং শাকসবজি দিয়ে সালাদ উপভোগ করবে। তাদের জন্য প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন ছাড়াই প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণের একটি উপায়। আপনি সবজি দিয়ে বার্গারও প্রস্তুত করতে পারেন, legumes এবং উচ্চ মানের প্রোটিন. কারণ সব শিশুই হ্যামবার্গার পছন্দ করে এবং তারা সুস্থ থাকে গ্রীষ্মকালে তাদের ভাল খেতে সাহায্য করার সর্বোত্তম উপায়।

কিছু রান্নার পাঠ

রান্না করা শেখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং আপনি যত তাড়াতাড়ি শুরু করবেন ততই ভালো। খাবার তৈরি করা প্রাপ্তবয়স্কদের জীবনের অংশ, এটা ভাল খাওয়া এবং সম্পূর্ণ স্বাধীন হতে প্রয়োজন শিশুদের রান্না শিখতে হবে। গ্রীষ্মকাল এটির জন্য আদর্শ সময়, কারণ তাদের আরও বেশি অবসর সময় এবং নিজেদের বিনোদনের জন্য আরও বেশি ইচ্ছা থাকে।

আপনি পাস্তা-ভিত্তিক খাবারের মতো সাধারণ পাঠ দিয়ে শুরু করতে পারেন, যা তারাও আনন্দের সাথে খাবে কারণ সঠিক উপাদানগুলি বেছে নেওয়া হলে পাস্তা ভালভাবে হজম হয়। তুমিও পারবে সব ধরণের উপাদান দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করুন যা শিশুরা বেছে নিতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি তাদের খাবার তৈরির প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে দিন, যাতে তারা খাবারের জাদু আবিষ্কার করবে এবং রান্না করা কতটা মজাদার এবং সর্বোপরি খেতে।

তাদের সাথে বাজারে নিয়ে যান

শিশুরা প্রথমে চোখ দিয়ে খায়, এটি সঙ্গত কারণে একটি জনপ্রিয় কথা। তারা প্লেটে যা দেখে তা যদি তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ না করে তবে তাদের পক্ষে এটি খাওয়া কঠিন হবে। প্রায়শই চূড়ান্ত ফলাফলটি ততটা ক্ষুধার্ত হয় না যতটা কেউ চান, যার অর্থ এই নয় যে থালাটি সুস্বাদু নয়। সম্ভবত, যদি শিশুটি আবিষ্কার করে খাদ্য তার প্রাকৃতিক অবস্থায় কেমন, তার আকৃতি, রঙ বা গন্ধ কেমন, এটা খাওয়ার জন্য আসে যখন আপনি কম দ্বিধা থাকবে. গ্রীষ্মের সুবিধা নিয়ে তাদের কেনাকাটা করতে নিয়ে যান, তাই নতুন অভিজ্ঞতা লাইভ এবং সমৃদ্ধকরণ যা তাদের বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় সাহায্য করবে।