ক্রিমি মাশরুম সস মধ্যে Meatballs

ক্রিমি মাশরুম সস মধ্যে Meatballs

আমরা ইতিমধ্যে বেজিয়াতে কতগুলি মাংসবলের রেসিপি প্রস্তুত করেছি? অনেক কিন্তু আমরা এখনও কিছু জন্য ধারণা আছে. এই meatballs মধ্যে ক্রিমি মাশরুম সস, উদাহরণস্বরূপ, আমরা প্রস্তুত করা অন্যদের থেকে খুব আলাদা। মাংসবলের কারণে নয়, তাদের সসের কারণে।

ক্রিমি মাশরুম সস এই রেসিপির চাবিকাঠি। এবং এটি একটি সস যে আপনি শুধুমাত্র meatballs সঙ্গে একত্রিত করতে পারবেন না কিন্তু যেকোনো লাল মাংসের সাথে. এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত এবং এটি দর্শনীয় দেখায়। আপনি যদি চান তবে আপনি এটিকে উপরে কিছু চূর্ণ করা বাদাম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন যাতে এটি কেবল আরও গন্ধই নয়, টেক্সচারও দেয়। তবে এগুলি একবারে যোগ করুন বা তারা নরম হয়ে যাবে।

কিন্তু ডাম্পলিং-এ ফিরে আসি। আমরা একটি মিশ্রণ সঙ্গে আমাদের স্বাভাবিক রেসিপি সঙ্গে তাদের প্রস্তুত গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস. কিন্তু আপনি চিকেন বা ব্যবহার করতে পারেন মিশ্রণে শাক যোগ করুন এবং তারা মহান হবে. আপনি এই রেসিপি চেষ্টা করার সাহস করেন? যদি আপনি করেন, আপনি কি মনে করেন আমাদের বলুন.

4 জন্য উপকরণ

মাটবলদের জন্য

  • 400 গ্রাম। কিমাংস মাংস (গরুর মাংস এবং শূকরের মাংসের মিশ্রণ)
  • পুরানো শহরের রুটি 1 টুকরা
  • 100 মিলি। দুধ
  • 1 ডিম, হালকা পেটানো
  • ১/৪ চা চামচ তাজা কাটা গোলমরিচ
  • ১ চা চামচ লবণ
  • ১/৪ সাদা পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন
  • 1 লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কুচি করা
  • এক চিমটি শুকনো পার্সলে
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • ময়দা

সসের জন্য⠀

  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 1টি রসুনের লবঙ্গ, খোসা ছাড়ানো⠀
  • 180 গ্রাম টিনজাত মাশরুম (নিষ্কাশিত ওজন)
  • বাষ্পীভূত দুধ 250 মিলি
  • লবণ ⠀
  • কালো মরিচ
  • জায়ফল
  • ওলিভ তেল

ধাপে ধাপে

  1. মিটবলগুলি প্রস্তুত করতে, একটি পাত্রে দুধ এবং পাউরুটির টুকরো রাখুন, যাতে এটি ভালভাবে ভিজে যায়।
  2. তারপর একটি বড় পাত্রে মিশ্রিত করুন ডিমের সাথে মাংসের কিমা, লবণ, গোলমরিচ, পেঁয়াজ, রসুনের কিমা, পার্সলে এবং সামান্য নিষ্কাশন করা পুরানো রুটি, যতক্ষণ না তারা ভালভাবে একত্রিত হয়।

গাজর এবং আপেল সসের মাংসের খেলাগুলি

  1. ময়দার ছোট অংশ গ্রহণ যান এবং হাত দিয়ে আকৃতি মাটবলগুলিতে
  2. তারপর ময়দা মাধ্যমে তাদের পাস এবং গরম তেলে বাদামি করে নিন। তারা বাদামি হওয়ার সাথে সাথে অতিরিক্ত ফ্যাট এবং রিজার্ভ অপসারণ করতে তাদের শোষণকারী কাগজযুক্ত একটি ট্রেতে সরিয়ে ফেলুন। আমাদের কেবল তাদের বাদামী করা দরকার, যেহেতু পরে তারা সস তৈরি করা শেষ করবে
  3. এবার সস প্রস্তুত করুন। তাদের জন্য পেঁয়াজ পোচ এবং রসুনের লবঙ্গ একটি ক্যাসারলে নরম হওয়া পর্যন্ত রাখুন।
  4. তারপর শ্যাম্পু যোগ করুন ড্রেন এবং আরো কয়েক মিনিট রান্না.

ক্রিমি মাশরুম সস মধ্যে Meatballs

  1. পরিশেষে, বাষ্পীভূত দুধ যোগ করুন, এক চিমটি লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল এবং একটি ফোঁড়া আনা.
  2. ফুটে উঠলে, সস ম্যাশ এবং পাত্রে ফিরিয়ে দিন। এটিকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন যাতে এটি আপনার পছন্দ মতো সামঞ্জস্য এবং টেক্সচার নেয়।
  3. শেষ করতে মাংসবল যোগ করুন, ক্যাসেরোলটি ঢেকে দিন এবং মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন যাতে মিটবলগুলি রান্না শেষ হয়।
  4. একটি ক্রিমি মাশরুম সস গরম গরম মাংসবল পরিবেশন করুন.

ক্রিমি মাশরুম সস মধ্যে Meatballs


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।