আলু এবং কুঁচি ছানা

মেশানো আলু এবং জুচিনি

এই ছাঁকানো আলু এবং জুচিনি এর মতো সাধারণ রেসিপি রয়েছে যা সাপ্তাহিক মেনুটি সম্পূর্ণ করতে একটি দুর্দান্ত মিত্র হয়ে ওঠে। তারা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন মাংস, মাছ এবং শাকসবজি সহ  একটি সাধারণ থালাটিকে আরও অনেক সম্পূর্ণ একটিতে পরিণত করা।

একটি প্রস্তুত আলু ভর্তা এটি খুব সহজ এবং এটিও ব্যতিক্রম নয়। যদি আপনাকে একটি বেসিক প্রস্তুত করার চেয়ে কিছুটা বেশি কাজ করতে হয় তবে আমাদের এটির জন্য আরও বেশি সময় উত্সর্গ করতে হবে না। আমরা বাকি উপাদানগুলি রান্না করতে আলুর রান্নার সময়টি ব্যবহার করব।

এখানে মূলত চারটি উপাদান রয়েছে: আলু, জুচিনি, পেঁয়াজ এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল। এছাড়াও, এটি আরও স্বাদ দিতে আমরা ব্যবহার করব কিছু সিজনিং লবণ, গোলমরিচ বা হলুদ ... এমন সিজনিংয়ের মতো যা আপনি নিজের পছন্দ মতো অন্যদের জন্য নিতে পারেন। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?

উপাদানগুলো

  • 400 গ্রাম। আলু, খোসা এবং কাটা
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • ১/২ সাদা পেঁয়াজ, কিমা বানানো
  • 200 গ্রাম। grated zucchini
  • শাল
  • কালো মরিচ
  • হলুদ
  • আনাকার্ডোস

ধাপে ধাপে

  1. আলুর টুকরোগুলি রাখুন একটি পাত্রে রান্না করুন প্রচুর জলের সাথে টুকরা আকারের উপর নির্ভর করে আদর্শ দানত্ব অর্জন করতে আপনার কম বেশি সময় প্রয়োজন হবে।
  2. এদিকে, একটি ফ্রাইং প্যানে অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল একটি চামচ রাখুন পেঁয়াজ কুচি এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
  3. তারপর, গ্রেটেড জুলচিনি যুক্ত করুন এবং আরও কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে গরমটি কমপক্ষে রাখুন এবং গরম রাখুন।

মেশানো আলু এবং জুচিনি

  1. আলু রান্না হয়ে গেলে, এটি নিকাশ করে একটি পাত্রে রাখুন যেখানে কাঁটাচামড়ার সাহায্যে এটি পিষ্ট করা আপনার পক্ষে স্বাচ্ছন্দ্যজনক। লবণ, গোলমরিচ, হলুদ এবং এক ফোঁটা জলপাই তেল যোগ করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে আঘাত কর একটি খুব সূক্ষ্ম না খাঁটি না হওয়া পর্যন্ত টুকরো প্রশংসা করা হয়।
  2. শেষ করতে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং zucchini এবং মিশ্রিত।
  3. প্রয়োজনে আরও তেল বা আরও কিছু মেশিন যোগ করুন।
  4. মশানো আলু পরিবেশন করুন এবং কাজু সঙ্গে উষ্ণ বা উষ্ণ zucchini।

মেশানো আলু এবং জুচিনি


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।