আমরা এগুলিকে বাপ্তিস্ম নিতে সংকোচ করেছি আলু এবং zucchini ক্রোকেটস আমরা আজকে ক্রোকেট হিসাবে প্রস্তাব করি কারণ তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৃত্তাকার আকার থাকলেও তারা পিষে থাকে এবং তেলে ভাজা হয়, তাদের ময়দা traditionalতিহ্যবাহী বাচামেল সসের সাথে যুক্ত নয়।
এই ক্রোকেটগুলি আরও অনেক কিছু সহজ এবং দ্রুত কি করতে traditionalতিহ্যবাহী। আস্তে আস্তে দুধ যুক্ত করা এবং আটা শরীরে না নেড়ে নাড়তে ভুলবেন না। রসুন, গোঁফ, আলু, জুচিনি, পনির এবং কিছু সিজনিংয়ের সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রণের চেয়ে আপনাকে এখানে আরও কিছু করতে হবে।
আপনি কি এই ক্রোকেট প্রস্তুত করার সাহস করেন? তারা জন্য মহান স্টার্টার হিসাবে উপভোগ করুন বা পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একটি অনানুষ্ঠানিক ডিনার অংশ হিসাবে। আমরা এগুলিকে ভাজা করে তুলি, তবে আপনি যদি ভাজা থেকে চর্বি মুছে ফেলতে চান তবে আপনি ওভেনে এগুলিও রান্না করতে পারেন। আমরা কি ব্যবসায় নামতে পারি?
উপাদানগুলো
- 5 মাঝারি তাজা রান্না আলু
- 180 গ্রাম। grated zucchini
- 1 পনির
- 1 রসুন লবঙ্গ, টুকরো টুকরো করা
- 1 টি ছোট ফুটো, কাটা
- লবণ একটি চিম্টি
- এক চিমটি মরিচ
- ১/২ চা চামচ তরকারি গুঁড়া
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ডিম
- রুটি crumbs
ধাপে ধাপে
- জল ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি পাত্রে উপরের জলে ছেঁকে রাখা বেকন কালা রাখুন you
- একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য জলপাই তেল এবং কম তাপের উপর বাদামী রসুন এবং লিক একবার হয়ে গেলে রিজার্ভ করুন।
- এরপরে, একটি পাত্রে, আলু ম্যাশ খাঁটি হওয়া পর্যন্ত খোসা
- গ্রেটেড জুলচিনি যুক্ত করুন, রসুন এবং লিক সস, পনির এবং তরকারী। নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে এবং মিশ্রিত করুন এবং এরপরে এটি কমপক্ষে দুই ঘন্টা ফ্রিজে coolেকে রাখতে দিন।
- এই সময়ের পরে, দুটি চামচ বা আপনার হাতের সাহায্যে, ময়দার অংশ এবং নিন তাদের একটি ক্রোকেট আকার দেয়.
- ব্রেডক্র্যাম্বসের জন্য প্রতিটি ক্রোকেট পাস করুন, ডিম এবং পাউরুটি আবার। আপনি এগুলিকে একটি প্লেটে তৈরি করার সময় এগুলি রাখুন যাতে আপনি সমস্ত কিছু না করা পর্যন্ত তারা বিশ্রাম পান।
- তারপর এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজুন ব্যাচগুলিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তাপ দিন। আপনি ওভেনে এগুলি তৈরি করতে পছন্দ করেন? এগুলিকে পার্চমেন্ট কাগজে রাখুন এবং পূর্ববর্তী উত্তাপিত চুলায় 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বেক করুন।
- গরম আলু এবং জুচিনি ক্রোকেট উপভোগ করুন।