আমরা আজ যে সালাদ প্রস্তাব করছি তা প্রস্তুত করতে আপনার কিছু এবং সস্তা উপাদানের প্রয়োজন হবে। একটি আলু এবং কমলা সালাদ যা আপনি গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করতে পারেন এবং এটি একটি দুর্দান্ত মৌসুমী প্রস্তাব হয়ে ওঠে। আপনি এটা চেষ্টা করতে চান না?
En Bezzia nos encantan este tipo de ensaladas que podemos preparar con rapidez. Y es que teniendo las patatas cocidas, no tardarás mas de 10 minutos en tener este entrante listo sobre la mesa. Y no solo puedes servirlo como entrante, también nos parece en Bezzia una estupenda cena ligera. ¿No estás de acuerdo?
এই সালাদের চাবিকাঠি, এর প্রধান উপাদানগুলির পছন্দ ছাড়াও, ড্রেসিংয়ে রয়েছে। এটিতে, তেল এবং ভিনেগার ছাড়াও, রসুন, জিরা এবং কমলার রস মিলিত হয়। আপনি যদি আপনার খাবার শুরু করার জন্য তাজা কিছু খুঁজছেন তবে এটি অবশ্যই একটি দুর্দান্ত পছন্দ। একটি পরে পরিবেশন করা ভাজা মুরগির এবং আপনি একটি সহজ এবং সুস্বাদু খাবার পাবেন।
2 জন্য উপকরণ
- 2 আলু
- 1 খোসা কমলা
- রসুনের ১/২ লবঙ্গ
- ইভিও 3 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ ভিনেগার
- একটু কমলার রস
- শাল
- কালো মরিচ
- এক চিমটি জিরা
- এক চিমটি শুকনো পার্সলে
ধাপে ধাপে
- আলু রান্না করুন কোমল না হওয়া পর্যন্ত প্রচুর লবণাক্ত পানিতে। তারপর, ড্রেন এবং তাদের খোসা ছাড়িয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
- মেজাজ একবার, টুকরো টুকরো তাদের কাটা এবং তাদের একটি পাত্রে রাখুন। এটা প্রয়োজনীয় নয় যে টুকরা একই, তারা আমাদের সালাদের মত অনিয়মিত হতে পারে।
- তারপর কমলা যোগ করুন প্রথমে টুকরো টুকরো করে কেটে তারপর কোয়ার্টারে। অথবা সেগমেন্টে, যেমন আপনি চান বা আপনার জন্য আরও আরামদায়ক।
- পাড়া ড্রেসিং প্রস্তুত রসুন কেটে নিন এবং মশলা, তেল, ভিনেগার এবং কমলার রস দিয়ে মেশান।
- ভিনাইগ্রেট ভাগ করুন আলু এবং কমলার টুকরোগুলিতে এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে তারা গর্ভবতী হয়।
- আলু এবং কমলার সালাদ গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।