আমি কি দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারি?

চিনির বিকল্প

ডেজার্টে চিনি প্রতিস্থাপন করতে আপনি কী ব্যবহার করতে পারেন তা ভাবতে কেন আপনি কখনই থেমে গেছেন? ওয়েল, সত্য যে এটা পারে এবং করা উচিত. যেহেতু আমাদের সামনে অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং এটি যে কোনও কামড়কে অনেক স্বাস্থ্যকর করে তুলবে। সুতরাং, আমাদের নাগালের মধ্যে থাকা সমস্ত উপাদান জেনে নিয়ে যাওয়ার সময় এসেছে।

চিনি খাওয়া সীমিত করুন এটা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী কিছু, যদিও মাঝে মাঝে আমরা তা বুঝতে পারি না। যেকোনো কিছুর চেয়েও বেশি কারণ আমরা মিষ্টি জিনিস পছন্দ করি কিন্তু যখন আমরা এটিকে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করি তখন এটি আমাদের মস্তিষ্ককে এতে অভ্যস্ত করে তুলতে পারে যে আমরা একটি আসক্তির কথা বলব। সুতরাং, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করার চেষ্টা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে আপনাকে সেই মিষ্টি স্বাদটি ভুলে যেতে হবে না যা আপনি এত পছন্দ করেন।

কিভাবে চিনি বিকল্প? ফল যোগ করুন

এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা আপনি খুঁজে পেতে পারেন। নিশ্চয়ই আপনি ইতিমধ্যে লক্ষ্য করেছেন যে কিছু 'ফিট' রেসিপিতে তারা খুব পাকা কলা ব্যবহার করে. ঠিক আছে, এটি একটি দুর্দান্ত ধারণা কারণ ফলের পরিপক্কতার ডিগ্রির সাথে এটি আমাদের ডেজার্ট বা প্রস্তুতিতে একটি মিষ্টি স্পর্শ যোগ করবে। কিন্তু তা হল কলার পাশাপাশি খেজুরও আছে আপনার। যদিও এটা সত্য যে এগুলোর মধ্যে বেশ কিছু ক্যালোরি রয়েছে, আপনি সর্বদা কম যোগ করতে পারেন এবং তাদের শক্তি এবং মিষ্টির মধ্যে একটি ভাল ভারসাম্য অর্জন করতে পারেন যা তারা আপনাকে ছেড়ে দেবে। ফলের টুকরোগুলিতে ফ্রুক্টোজ থাকে এবং এটি চিনির বিপরীতে আমাদের পুষ্টি এবং ফাইবার সরবরাহ করবে। সুতরাং, এটি আমাদের শরীরের জন্য আরও উপকারী হবে। এটা সত্য যে, তবুও, আমাদের সারাদিন এই ধরণের মিষ্টি খেয়ে কাটানো উচিত নয়, বরং আমাদের সুস্থতার ভিত্তি সর্বদা ভারসাম্য বজায় থাকবে।

চিনির বিকল্প কলা

মধু

এই ক্ষেত্রে সবসময় খুব ভিন্ন মতামত আছে. এটা সত্য যে মধু অত্যন্ত মিষ্টি এবং তাই এটি আমাদের সব ধরনের প্রস্তুতির ফলাফল দেবে। তবে এটি অবশ্যই বলা উচিত যে এতে প্রচুর ক্যালোরি রয়েছে, তাই এটি অবশ্যই মাঝারি পরিমাণে খাওয়া উচিত। যদিও অন্যদিকে হ্যাঁ আমাদের অবশ্যই বলতে হবে যে এটিতে চিনির চেয়ে বেশি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে রক্ষা করে অন্যান্য গুণাবলী ছাড়াও এতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে (অল্প পরিমাণে)। এই কারণে, এটি সময়ে সময়ে পরামর্শ দেওয়া হয় তবে সর্বদা চিনির বিকল্প হিসাবে নয়।

এরিথ্রিটল

এটি একটি পলিঅ্যালকোহল এবং এটি চিনি প্রতিস্থাপন করতে এবং আপনার পছন্দের মিষ্টান্ন বা পানীয়গুলিতে সেই মিষ্টি স্বাদ পেতে নিখুঁত। এই ক্ষেত্রে আমরা বলতে পারি যে এটি সবচেয়ে প্রস্তাবিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। মনে হচ্ছে এটি ছাড়াও, এটি আমাদের অন্ত্রে অনেক ভাল সহ্য করা হয় এবং এটি খুব কমই ক্যালোরি বহন করে। অতএব, এটা মনে হয় যে এটি একটি ভাল মিত্র হয়ে উঠেছে যখন আমরা মিষ্টির মতো অনুভব করি এবং আমরা চিনির উপর বাজি ধরতে চাই না। কিন্তু আমরা মনে রাখতে ক্লান্ত হব না যে এর উপকারিতা থাকার কারণেও এটিকে আমরা যে পরিমাণে চাই তা গ্রহণ করা যায় না। সর্বদা ভারসাম্যপূর্ণ ব্যবস্থায় কারণ এটি একটি রেচক প্রভাব আছে. আমাদের যা দরকার তা হল সেই মিষ্টি যেটা আমরা আমাদের মুখের মধ্যে খুব পছন্দ করি, কিন্তু তা ছাড়াই শর্করার আকারে অনেক ক্যালোরি থাকে।. সুতরাং, মনে হচ্ছে এটি সবচেয়ে প্রস্তাবিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এটি ভুলে না গিয়ে, আপনি যদি এটি কিছু মিষ্টান্নের মধ্যে রাখতে চলেছেন তবে পরিমাণটি চিনির জন্য নির্দেশিত তুলনায় কম হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি এর মধ্যে প্রায় 100 গ্রাম যোগ করেন তবে 65 বা 70 গ্রাম এরিথ্রিটল যথেষ্ট হবে।

মিষ্টি করার জন্য মশলা

চিনি প্রতিস্থাপন মশলা ভুলবেন না!

চিনি প্রতিস্থাপন করার জন্য, এটা সত্য যে আমাদের কাছে বিভিন্ন বিকল্প থাকতে পারে, তবে সবচেয়ে সুপারিশকৃত আরেকটি হল প্রস্তুতিতে মশলা যোগ করার উপর বাজি ধরা। ডেজার্ট এবং পানীয় উভয়ই আমাদের ধন্যবাদ জানাবে। তাদের মধ্যে, দারুচিনি এবং বিশেষ করে ভ্যানিলা তারা সবসময় গন্ধ এবং সুবাসের সেই অপরিহার্য স্পর্শ ছেড়ে দেবে যা আমরা খুব পছন্দ করি। তবে হ্যাঁ, চিনির চেয়ে কম ক্যালোরি এবং সর্বদা স্বাস্থ্যকর উপায়ে। আপনি কিভাবে চিনি প্রতিস্থাপন করবেন?


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।