শরীর দেখে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা বিভিন্নভাবে প্রভাবিত যা বার্ধক্যজনিত এবং কোষের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে এবং যা ক্যান্সার থেকে শুরু করে আমাদের দেহের অবক্ষয়জনিত রোগ পর্যন্ত অনেক রোগের সাথে সম্পর্কিত। এ কারণেই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টযুক্ত খাবার গ্রহণ কেবল সৌন্দর্যের নয়, স্বাস্থ্যেরও প্রশ্ন।
এক্ষেত্রে আমরা সৌন্দর্য ফ্যাক্টারে আগ্রহী জারণ প্রক্রিয়া বার্ধক্য প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে এর সমস্ত পয়েন্ট থেকে জীবের। যদিও বয়স বাড়ানো অনিবার্য, তবে সত্যটি হ'ল এই প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন উপায়ে ধীর করা সম্ভব এবং এর মধ্যে একটি হ'ল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সুবিধা উপভোগ করার জন্য আপনার ডায়েটের যত্ন নেওয়া।
টিপস
যদিও আমরা আমাদের ডায়েটে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করি তবে এগুলি একমাত্র বিবেচনায় নেওয়া ফ্যাক্টর নয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির প্রভাবগুলি লক্ষণীয় যখনই আমরা স্বাস্থ্যকর এবং আমাদের আরও ভাল হতে সাহায্য করে এমন ডায়েটে ফোকাস করি। অবশ্যই ভাজা খাবার এবং শর্করা যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়ায় এড়াতে পারেন কোষ এবং আমাদের বয়স আগে তৈরি। কেবলমাত্র আমরা যদি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে মনোনিবেশ করি তবেই আমরা সত্যই পার্থক্যটি লক্ষ্য করব।
লাল ফল
লাল ফলগুলি সুস্বাদু তবে আমাদের দিনে দিনে দুর্দান্ত স্বাদ দেওয়ার পাশাপাশি এগুলি আমাদের ভিটামিন সি এর মতো অনেক ভিটামিন সরবরাহ করে যা আমাদের কোলাজেন বজায় রাখতে সহায়তা করে। তবে এগুলি এমন ফলও যেখানে সর্বাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি খুব সুস্বাদু ফলযদিও তারা সারা বছর উপস্থিত থাকে না। যাইহোক, আজকাল আমরা এগুলি তাদের সাথে মসৃণ করতে সক্ষম হওয়ায় হিমশীতলও পাই। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আমাদের আরও কম রাখে তবে কোলেস্টেরল এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ব্রোকলি
এটি সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সর্বাধিক আলোচিত হয়েছে এবং এটি স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলিতে সর্বাধিক দেখা যায়, কারণ এটি আমাদের দুর্দান্ত উপকার নিয়ে আসে। এমনকি এটি কিছু ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। দ্য ব্রকলি ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এটিতে সালফার উপাদান রয়েছে যা এটিকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট স্পর্শ দেয়। এটি এমন একটি খাদ্য যা আমাদের স্বাস্থ্যকর রাখতে সহায়তা করে। তবে এর বৈশিষ্ট্য হারাতে বাধা দেওয়ার জন্য আপনার এটি কাঁচা বা স্টিমের প্রায় চার মিনিটের জন্য নেওয়ার চেষ্টা করা উচিত।
Tomate
বেশিরভাগ টমেটো যা তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল রঙ দেয় তা হ'ল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লাইকোপিন, যা আমাদের আরও কম বয়সে থাকতে সহায়তা করে। এছাড়াও, টমেটো আমাদের ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে কারণ এটিও রয়েছে E এবং C এর মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন বার্ধক্য রোধ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
Frutos secos
বাদাম খুব স্বাস্থ্যকর কারণ তারা আমাদের ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, তবে তাদের উচ্চ শক্তির সামগ্রীর অর্থ হ'ল আমাদের সর্বদা তাদেরকে সংযম করে নিতে হবে। এই বাদামগুলিতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে, এই ঝকঝকে এড়ানো। তবে এগুলির মধ্যে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা আমাদের ত্বকের বয়সগুলিকে মুক্ত ফ্রি র্যাডিকেলগুলি এড়াতে সহায়তা করে।
কালো চকলেট
চকোলেট এমন একটি খাবার যা প্রায় প্রত্যেকেই পছন্দ করে তবে এটি আমাদের যে শক্তি দেয় তা মেনে চলতে হবে। এছাড়াও, যে সংস্করণটি স্বাস্থ্যকর তা হ'ল এটির মধ্যে ৮০% কোকো বেশি রয়েছে, যেহেতু এটি চিনি এবং ফ্যাট এর অবদানও হ্রাস করে। এই চকোলেটটি আমাদের যে অর্থে প্রস্তাব দেয় তা সহায়তা করে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যেমন ক্যাটচিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস যা আমাদের স্বাস্থ্যকর এবং আরও কম বয়সে থাকতে সহায়তা করে। যদিও অবশ্যই এটি এমন একটি খাদ্য যা তাদের ক্যালোরি খাওয়ার জন্য বাদামের মতো পরিমিতভাবে গ্রহণ করা উচিত, যাতে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাবারে পরিণত না হয়।
মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে