সালাদ সবসময় আমাদের খাবার সম্পূর্ণ করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প Bezzia আমরা প্রতি মাসে আমাদের রেসিপি বইতে একটি নতুন যোগ করার চেষ্টা করি। এই সপ্তাহে আমরা একটি উপর বাজি উষ্ণ ধূমপায়ী সালমন সালাদ এবং রান্না করা আলু, বছরের এই সময়ের জন্য উপযুক্ত।
এটি একটি সালাদ প্রস্তুত খুব সহজ, বিশেষত যদি আপনি কাজের অংশটি অগ্রসর করেন। আপনি রবিবারের খাবার তৈরির সময় কিছু আলু এবং ডিম রান্না করুন আপনার কোনও মূল্য ব্যয় হবে না এবং আপনি সপ্তাহের মধ্যে এটির প্রশংসা করবেন, যখন আপনি এই সালাদটি পাঁচ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারেন। আলুগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার আগে আপনাকে কেবল একটি সোনালি স্পর্শ দিতে হবে।
আমরা একটি চালের সাথে সালাদকে একত্রিত করেছি যার রেসিপিটি আমরা আপনার সাথে আগামী কয়েক সপ্তাহ ধরে ভাগ করব। তবে আসুন সালাদে ফোকাস করা; যদি আপনি চান তবে কয়েকটি সবুজ পাতা আপনার একটি হৃদয়যুক্ত সালাদ add আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
উপাদানগুলো
- 1 বড় আলু
- 2 ডিম
- ধূমপায়ী সালমন 2 টুকরা
- 1 ম চেরি টমেটো
- 1 ছোট অ্যাভোকাডো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- টাটকা রোজমেরি
ধাপে ধাপে
- ডিম সিদ্ধ করুন 10 মিনিটের জন্য প্রচুর পরিমাণে জলে। এর পরে, এগুলি ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন এবং তাদের ছোলার আগে এগুলিকে শীতল করুন।
- আলু খোসা এবং এটি 2 সেন্টিমিটার কিউব কাটা, আন্দাজ. 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত প্রচুর লবণাক্ত জলে রান্না করুন। যদি আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে সালাদ প্রস্তুত না করে থাকেন তবে পুরো আলুটি খোসা ছাড়াই রান্না করুন এবং ঘটনাস্থলে কিউবগুলি কেটে নিন।
- আলু রান্না করার সময়, একটি বাটি বা সালাদ বাটিতে মিশ্রিত করুন চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা, ধূমপান সালমন, কাটা সেদ্ধ ডিম এবং diced অ্যাভোকাডো।
- আলু প্রস্তুত হয়ে গেলে, তাদের একটি প্যানে বাদামী করুন এক চিমটি তেল এবং গোলাপের ফুলের কয়েকটি পাতা দিয়ে। পরে তাড়াতাড়ি সালাদে এগুলি যুক্ত করুন।
- সালাদ পোষাক জলপাই তেল এবং লেবু দিয়ে রান্না করা উষ্ণ ধূমপায়ী সালমন এবং আলু।