3 яйца, които ще променят живота ви

 Яйцата присъстват много в нашата кухня, те са много управляем хранителен продукт, с който можем да приготвим множество ястия и ефектни ястия. Както може би сте виждали, има готварски книги, посветени изключително на рецепти с яйца.

Яйцата са една от основните храни на нашето ежедневие, без да осъзнаваме, че яйцето присъства в по-голямата част от ястията и още повече, ако те са преработени продукти от големите марки и фабрики. Много пъти откриваме написано на опаковката „може да съдържа следи от яйце“. 

Яйцата са богати на протеини, витамини, антиоксиданти и незаменими аминокиселини, поради тази причина те са идеални за закуска или вечеря. Най-консумираното яйце е това от кокошка и не е изненадващо, че експлоатацията на това животно във фермите е една от най-големите в света.

Въпреки това трябва да помним, че имаме в нашата екосистема повече животни, които снасят яйца и са с високо качество, не спират да четат и да посещават всички свойства и ползи които можете да получите, като ядете яйца.

Пъдпъдъчи, гъши или патешки яйца несъмнено са три вида много здрави яйца, затова ще ги анализираме, за да ви убедим следващия път, когато имате възможност да ги купите на пазара, за да ги опитате.

Пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са вторият най-често срещан вид яйца в конвенционален супермаркет. Те са малки, но по-хранителни от пилето, всъщност до четири пъти повече. Те съдържат 13% повече протеин в сравнение с 11% от пилешкото. 

Те са много здрави, имат високо съдържание на b1 витамин, което е полезно и основно за поддържане на добро здраве на сърцето и мозъка.

Характеристики на пъдпъдъчи яйца

• Те са богати на Омега 3 и селен, както и множество витамини, А, D и всички тези от В комплекса.
• Благодарение на тези компоненти, това ги прави едни от най-добрите сърдечно-съдови протектори, които можем да намерим, помага ни значително намаляват нивата на триглицеридите. 
• Ако познавате някой, който страда от хипертония или ако вие сами страдате от нея, не се колебайте нито за миг и консумирайте по-често пъдпъдъчи яйца, тези регулирайте налягането на артериите си и те ще подобрят еластичността на вашите артерии.
• Препоръчителното количество консумация на тази храна е между 4 и 6 седмично, трябва да помним, че е много по-малък от пилешките яйца.
• Пъдпъдъчите яйца са идеални за Niños и тези, които се нуждаят от калций и витамин А.

Патешки яйца

Тези яйца са много хранителни и имат високо калорично ниво. Въпреки това, те са много протеини, те са толкова много, че едно яйце допринася 20% от препоръчителния дневен прием на протеин.

Много богат на витамин D, той прави костите ни здрави, защото помага на клетките да синтезират необходимите протеини. Освен това този витамин е идеален за укрепваме нашата имунна система. 

Характеристики на патешко яйце

• Както всички яйца, те споделят характеристиката на високо съдържание на витамин В и аминокиселините, те са от съществено значение за поддържане на добро здраве, което заобикаля нервните клетки. Това подобрява нервния импулс и синтез на невротрансмитери.
• По-рядко срещаният витамин В9 е в това яйце и е от съществено значение за образуването на червените кръвни клетки и за синтезират ДНК, РНК и самите протеини.
• Те са богати на ретинол, мощен антиоксидант, който ни помага да предотвратим преждевременно стареене на клетките, подобряваме зрението си а също така защитава имунната ни система.
• Патешките яйца са най-хранителните, които можем да намерим, но те са и тези, които осигуряват повече калории и повече мазнини, поради което трябва да се обърне специално внимание при консумацията им, доза между 2 и 3 на седмица, защото рискувате да страдате от висок холестерол.
• Идеален е за хора, които трябва да напълнеят или бременна, тъй като протеините, които те осигуряват, са много полезни.

Гъши яйца

Гъши яйца започват да се консумират повече благодарение на разширяването на биологичното земеделие. Тези яйца са големи и с голямо количество жълтък и бяло. Вкусът му е интензивен и готвенето с него добавя много тяло към вашите ястия.

Както патешките яйца трябва да се ядат балансирано и не всеки ден, те са идеални, ако искате да възстановите здравословни нива на желязо, следователно, тези, които страдат анемия те са „предписани“ да консумират гъши яйца.

Те имат голям процент протеин, мастни киселини и страхотни антиоксидантни свойства.

Те имат високо съдържание на протеини, както и ненаситени мастни киселини и страхотни антиоксидантни свойства, които правят този продукт изключително здрава храна. Те са много хранителни и здрави, намират се в магазини за био и био храниВъпреки че са по-скъпи от пилешките яйца, си струва промяната.