Шафранова морска черта със скариди

Шафранова морска черта със скариди
Днес ви насърчаваме от Bezzia да подготвите a много проста рецепта за риба и идеален за бъдещи тържества: Шафранова морска черта със скариди. Рецепта, към която бихте могли да добавите и малко миди или миди, за да се разтече гювеча.

El шафранова морска черта със скариди Това е не само проста рецепта, но и бърза, много бърза! Приготвянето му няма да ви отнеме повече от 20 минути, което ще ви позволи да обърнете внимание на други въпроси през сутринта. Не започва ли да ти харесва?

Можете да приготвите тази рецепта с морска черта, но и с други риба като мерлуза, просто коригиране на времената. В Bezzia го намираме за чудесна алтернатива, когато имаме гости. Всъщност, когато разбрахме, че трябва да направим снимки, за да илюстрираме рецептата, нашите гости вече бяха изяли половината от нея.

Ingredientes

  • 8 бонфилета от морска черта
  • 20 скариди, обелени
  • 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1/2 чаша вино
  • Няколко направления шафран
  • 2 чаши рибен бульон (може да приготвите една с главата на морска чорба и черупките на скаридите)

Стъпка по стъпка

  1. Загрейте олиото в ниска тенджера и задушете чесъна един момент.
  2. Когато започне да оцветява, включете брашното и гответе за минута, докато разбърквате.
  3. след това, добавете бялото вино и го оставете да намалее за няколко минути.
  4. след това изсипете бульона риба и шафран. Разбъркайте и гответе за няколко минути.

Морска черта с шафран

  1. След това, добавете овкусените филета от морска черта с кожата нагоре и гответе четири минути, като разбърквате гювеча от време на време.
  2. След четири минути обърнете рапа филето и добавете скаридите. Гответе цялото за още 2-3 минути, като движите гювеча, сякаш приготвяте пил от треска.
  3. Изключете котлона и сервирайте шафрановата емфия с горещи скариди.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

bool(вярно)