Топла салата от пушена сьомга и варен картоф

Топла салата от пушена сьомга и варен картоф

Las ensaladas son siempre una estupenda opción para completar nuestras comidas, por eso en Bezzia procuramos cada mes incorporar una nueva a nuestro recetario. Esta semana apostamos por una топла пушена салата от сьомга и варен картоф, идеален за това време на годината.

Това е салата много лесна за приготвяне, особено ако авансирате част от работата. Гответе малко картофи и малко яйца, докато приготвяте неделно хранене, няма да ви струва нищо и ще го оцените през седмицата, когато можете да приготвите тази салата за пет минути. Ще трябва само да придадете на картофите златен привкус, преди да ги включите.

Съчетахме салатата с ориз, чиято рецепта ще споделим с вас през следващите няколко седмици. Но нека се съсредоточим върху салатата; силна салата, към която можете да добавите, ако искате, няколко зелени листа. Смеете ли да опитате?

Ingredientes

  • 1 голям картоф
  • 2 яйца
  • 2 филийки пушена сьомга
  • 1-ви чери домати
  • 1 малко авокадо
  • Зехтин екстра върджин
  • сол
  • Пресен розмарин

Стъпка по стъпка

  1. Сварете яйцата в обилно количество вода за 10 минути. След това ги охладете в студена вода и ги оставете да се охладят, преди да ги обелите.
  2. Обелете картофа и нарежете го на 2-сантиметрови кубчета, приблизително. Гответе ги в обилно подсолена вода за 10 минути или докато омекнат. Ако не приготвяте салатата веднага, сгответе целия картоф, без да се белите и нарежете кубчетата на място.
  3. Докато картофите се готвят, разбъркайте в купа или купа за салата разполовени чери домати, нарязана пушена сьомга, нарязано варено яйце и авокадо на кубчета.
  4. Когато картофите са готови, запечете ги в тиган с щипка масло и няколко листа розмарин. След това ги добавете веднага към салатата.
  5. Облечете салатата топла пушена сьомга и картофи, приготвени със зехтин и лимон и сервирайте.

Топла салата от пушена сьомга и варен картоф


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.